Guter Heinrich (Chenopodium bonus-henricus) Samen

"Guter Heinrich" ist eine heimische Wildpflanze die schon seit Jahrhunderten angebaut wird. Schon ab Februar können Blätter geerntet werden. Diese schmecken als Salat oder wie Spinat zubereitet und haben ein würziges, herb-kräftiges Aroma. Die Pflanze wuchs früher in jedem Hausgarten. Im Balkan sollen traditionell auch die nussig schmeckenden Rhizomen verwendet werden. Die Blüten lassen sich ähnlich wie Brokkoli dünsten.
Saatgut, Inhalt: ca. 300 Samen

Aussaat & Anbau
Ausdauernde Pflanze. Liebt viel Sonne. Die Pflanzen brauchen einen Abstand von ca 30cm. Aussaat: Vorkultur. Keimt bei ca 20 °C. Die "Guter Heinrich"-Saat wird mit der 1-2 fachen Dicke des Samens mit Erde bedeckt. In den ersten Wochen Staunässe vermeiden. Kräftige Pflänzchen auspflanzen.