Kasseler Strünkchen' (Lactuca sativa) Samen

Diese regionale Kasseler Salat-Sorte ist sehr ursprünglich und robust. Sie bildet keinen Kopf, dafür werden die jungen Blätter gepflückt und als Salat verwendet. Außerdem wird der stark verdickte Stängel geerntet und geschält als zart saftiges Gemüse zubereitet.
Saatgut, Inhalt: ca. 500 Samen

Aussaat & Anbau
Vorkultur ab März oder Freilandaussaat ab April. Samen mit wenig Erde bedecken. Abstand der Pflanzen: ca 30 cm. Liebt sonnige Lagen und guten Gartenboden. Bei Trockenheit evtl. gießen. Ernten Sie zunächst die jungen Blätter des "Strünkchens" und später im Jahr, noch vor der Blüte den Stängel.