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Blut-Ampfer (Rumex sanguineus)

Blut-Ampfer (Rumex sanguineus)
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sofort
Artikel-Nr.
1003

Samenanzahl:
250 Stück
Botanischer Name:
R. nemorosus, Rumex sanguineus
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Der Blutampfer ist eine dekorative, traditionsreiche Salatpflanze. Mit seinen purpurrot geaderten Blättern und rot überlaufenen Stängeln ist er eine wahre Zierde im Kräuter- und Gemüsebeet wie auch in der Küche im Salat.

Es handelt sich um eine sehr unkomplizierte und anspruchslose, mehrjährige Pflanze, deren Blätter frisch als Salat oder auch kurz blanchiert als Spinat gegessen werden können. Der Geschmack des Hain-Ampfers ist deutlich milder als der des Sauerampfers.

Rumex sanguineus Saatgut, Inhalt: ca. 250 Blutampfersamen

Aussaat & Anbau
Aussaat in Reihen oder als Horstsaat von März bis Juni oder im August. Blutampfer ist ein Lichtkeimer, deswegen nur dünn mit Erde bedecken. Pflanzabstand 25 x 30 cm .
Der Boden sollte humos und sandig bis lehmig sein. Wichtig ist, dass er nicht austrocknet. Blätter oft pflücken und die Blütentriebe rechtzeitig abschneiden

Weitere Informationen

Pflanzenfamilie:
polygonaceae
Pflanzenhöhe ca.:
50–80 cm
Blütenfarbe:
Rot
Blütezeit:
Juli, Juni
Standort:
Halbschatten, Sonne
Wasserbedarf:
Gleichmäßig feucht
Lebenszyklus:
Mehrjährig
Winterhärte bis max.:
–20 °C

Aussaat

Vorkultur drinnen:
Februar, März
Aussaatzeit Freiland:
April, August, Juni, Mai, März
Aussaattiefe:
5 cm
Pflanzabstand ca.:
25 – 30 cm
Reifezeit in Tagen:
42 – 56
Haupternte:
Ganzjährig

Mischkultur

Weitere Namen

Deutsche Namen:
Hain–Ampfer
Englische Namen:
Blood Dock, Bloodwort, Bloody Wood Dock, Redvein Dock, Wood Dock
Französische Namen:
Oseille agglomérée, Oseille sanguine, Patience agglomérée, Patience sanguine, Patience à feuilles obtuses
Spanische Namen:
Acedera, Hoja de vinagre, Romaza roja
Italienische Namen:
Acetosa rossa, Romice sanguineo

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