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Endivien Salat 'Grüner Eskariol' (Cichorium endivia)

Endivien Salat 'Grüner Eskariol' (Cichorium endivia)
Endivien Salat 'Grüner Eskariol' (Cichorium endivia) #0
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sofort
Artikel-Nr.
1010

Samenanzahl:
350 Stück
Botanischer Name:
C. casnia, C. intybus, Cichorium endivia
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Der Endiviensalat 'Grüner Eskariol' ist ein klassischer Herbst- und Wintersalat. Es handelt sich um eine zuverlässige, frostunempfindliche Sorte mit guter Haltbarkeit im Lager. sehr gut geeignet für den Herbstanbau im Freiland oder den späteren
Anbau im kalten Gewächshaus.
Der 'Grüner Eskariol' hat einen angenehmen milden und nur leicht bitteren Geschmack. Diese Sorte bildet gut gefüllte, gelbe Herzen aus und hat fleischige, ganzrandige Blätter.

Cichorium endivia Saatgut, Inhalt: ca. 350 Salatsamen

Aussaat & Anbau
Aussaat von Mitte Juni bis Ende Juli direkt ins Freiland. Die Samen nur schwach mit Erde bestreuen und andrücken, da es sich um Lichtkeimer handelt. Später vereinzeln auf 30 x 30 cm Abstand.
Endiviensalat bevorzugt guten Gartenboden in freier, sonniger Lage und ausreichend Bewässerung. Ernte ab Mitte September möglich.

Weitere Informationen

Pflanzenfamilie:
Asteraceae
Pflanzenhöhe ca.:
30–70 cm
Blütenfarbe:
Blau
Blütezeit:
August, Juli, Oktober, September
Standort:
Sonne
Wasserbedarf:
Gleichmäßig feucht
Lebenszyklus:
ein–bis zweijährig
Winterhärte bis max.:
–4 °C

Aussaat

Aussaatzeit Freiland:
August, Juli, Juni
Aussaattiefe:
5 cm
Optimale Keimtemperatur:
16 – 25 °C
Pflanzabstand ca.:
30 x 30 cm
Haupternte:
Oktober, September

Mischkultur

Schlechte Mischkulturpartner:
Sellerie
Gute Mischkulturpartner:
Fenchel, Kohl, Kohlrabi, lauch, stangenbohnen

Weitere Namen

Deutsche Namen:
Adivie, Andüvi, Antiffien, Antifien, Antify, Antivi, Bindsalat, Breitblättrige Endivie, Buckele, Enduvie, Escariol, Gennsing, Gensetzungen, Glatte Endivie, Gänszungen, Kapuzinerbart, Saurüssel, Schiggeren, Winter–Endivie
Englische Namen:
Broad–leaved endive, Escarole
Französische Namen:
Chicorée de Belgique, Chicorée scarole, Endive, Escarole, Scarole
Spanische Namen:
Achicoria, Escarola
Italienische Namen:
Scarola

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