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Rettich 'Münchner Bier' (Raphanus sativus)

Rettich 'Münchner Bier' (Raphanus sativus)
Rettich 'Münchner Bier' (Raphanus sativus) #0
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sofort
Artikel-Nr.
1040

Samenanzahl:
100 Stück
Botanischer Name:
Raphanus sativus var. niger
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Die Sorte 'Münchner Bier' ist ein klassischer Herbstrettich. Empfohlen wird daher eine Aussaat ab Anfang Juni. Man kann ihn, aber auch ganzjährig anbauen.

Dieser Rettich bildet weiße, zarte, besonders festfleischige und sehr große Knollen, die nach ca. 80 Tagen erntefreif sind.
Wie der Name schon sagt, ist diese Sorte sehr gut geeignet als Bierrettich und damit als typisches Biergartengericht.
Rettich gehört zu den ganz alten Kulturpflanzen. Bereits um 2500 v .Chr. war er nachweislich bei den Ägyptern bekannt und erfreute sich bis ins 20. Jahrhundert vor allem im Mittelmeerraum größter Beliebtheit. Heute wird der 'Rettich' als altes Gemüse gerade wieder entdeckt und ist vor allem als frisches Wintergemüse auf den Wochenmärkten zu finden.

Rettich Saatgut, Inhalt: ca. 100 Samen

Aussaat & Anbau
Freilandaussaat in Reihen von Mai bis Mitte August. Saattiefe ca 1 cm. Pflanzabstand: 8-10 cm und Reihenabstand ca. 30 cm.
Rettich liebt sonnige Lagen und benötigt humusreiche und tiefgelockerte Böden. Anhäufeln und regelmäßige Bewässerung fördern eine gute Ernte.

Weitere Informationen

Pflanzenfamilie:
Brassicaceae
Wurzelsystem:
Tiefwurzler
Blütenfarbe:
Rot, Violett
Standort:
sonnig
Wasserbedarf:
Gleichmäßig feucht
Lebenszyklus:
Einjährig

Aussaat

Aussaatzeit Freiland:
August, Juli, Juni
Aussaattiefe:
1 cm
Optimale Keimtemperatur:
12 – 15 °C
Pflanzabstand ca.:
10 x 30 NO TEXT FOR: "UNIT_DYN_XM"
Reifezeit in Tagen:
80 Stück
Haupternte:
Oktober

Mischkultur

Schlechte Mischkulturpartner:
Blumenkohl, Brokkoli, Erdbeeren, Gurken, Kohl, Kohlrabi, Radieschen, Rosenkohl, Rucola, chinakohl, zucchini
Gute Mischkulturpartner:
Erbsen, Kopfsalat, Mangold, Petersilie, grünkohl

Weitere Namen

Deutsche Namen:
Garten–Rettich, Weißer Bier–Rettich
Französische Namen:
Ravanet
Spanische Namen:
Rabanito, Rábano blanco

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