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Schabzigerklee (Trigonella caerulea)

Schabzigerklee (Trigonella caerulea)
Schabzigerklee (Trigonella caerulea) #0 Schabzigerklee (Trigonella caerulea) #1
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Verf√ľgbarkeit
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Artikel-Nr.
1046

Samenanzahl:
400‚ÄĮSt√ľck
Botanischer Name:
Melilotus coerulea, Trigonella caerulea
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Schabzigerklee ist ein altes Gew√ľrz f√ľr K√§se und Kr√§uterquark, das bei uns gar nicht so bekannt ist. Es wird vor allem sehr gerne in der Schweiz verwendet und erzeugt einen ganz typischen, unnachahmlichen Geschmack, der ein bi√üchen an Curry
erinnert.
Die einjährige Pflanze ist ganz unkompliziert im Anbau und kann bereits nach 2-3 Monaten geerntet werden. Dazu einfach die ganze Pflanze ernten und langsam an einem dunklen und trockenen Ort trocknen lassen.

Saatgut, Inhalt: ca. 400 Schabzigerkleesamen

Aussaat & Anbau
Direktsaat ins Freiland ab Mitte April. Saattiefe 1-1,5 cm. Reihenabstand 40 cm. Bevorzugt sonnige und eher trockene Standorte.

Weitere Informationen

Pflanzenfamilie:
Fabaceae
Pflanzenhöhe ca.:
20‚Äď100 cm
Wurzelsystem:
Tiefwurzler
Bl√ľtenfarbe:
Blau
Bl√ľtezeit:
Juli, Juni
Standort:
Sonne
Lebenszyklus:
Einjährig

Aussaat

Aussaatzeit Freiland:
April, Mai, März
Aussaattiefe:
1‚ÄĮ‚Äď‚ÄĮ15‚ÄĮcm
Keimdauer in Tagen:
5‚ÄĮ‚Äď‚ÄĮ10
Pflanzabstand ca.:
30‚ÄĮcm
Reifezeit in Tagen:
56‚ÄĮ‚Äď‚ÄĮ96
Haupternte:
Juli, Juni, Mai

Mischkultur

Weitere Namen

Deutsche Namen:
Bisamklee, Blauer Honigklee, Blauer Steinklee, Brotklee, Hexenkraut, Käseklee, Zigainergraut, Zigerchrut, Zigerklee, Zigerkraut
Englische Namen:
Blue melilot, Blue‚Äďwhite clover, Blue‚Äďwhite trigonella, Curd herb, Sweet trefoil
Französische Namen:
Baumier, Lotier odorant, Mélilot bleu, Mélilot d’Allemagne, Trèfle bleu, Trèfle musque

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