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Einlege-Zwiebel 'Borettane' (Allium cepa)

Einlege-Zwiebel 'Borettane' (Allium cepa)
Einlege-Zwiebel 'Borettane' (Allium cepa) #0
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Artikel-Nr.
1290

Samenanzahl:
200 Stück
Botanischer Name:
Allium cepa
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Borettana ist eine traditionsreiche italienische Sorte aus Boretto in der Region Emilia-Romagna. Die Zwiebeln sind abgeflacht und relativ klein. Sie werden vor allem in Balsamessig eingelegt als Antipasto gegessen. Mit ihrem süßen, milden Geschmack
eignen sie sich aber auch wunderbar zum Kochen.

Saatgut, Inhalt: ca 200 Borettana Zwiebelsamen

Aussaat und Anbau
Aussaat von Anfang März bis Mitte April. Reihenabstand ca 25 cm, Aussaattiefe 2 cm. Ausgereift sind die Zwiebeln, wenn sich das Laub braun färbt und eintrocknet, aber natürlich kann auch schon vorher für den Frischverbrauch geerntet werden. Zwiebeln mögen schwere, kalkhaltige Lehmboden.

Bildquelle: Von Piffi84, CC BY 3.0, https://it.wikipedia.org/w/index.php?curid=3344285

Weitere Informationen

Aussaat

Mischkultur

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