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Galanga, Gew├╝rzlilie (Kaempferia galanga)

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Galanga, Gew├╝rzlilie (Kaempferia galanga)
Galanga, Gew├╝rzlilie (Kaempferia galanga) #0

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Artikel-Nr.
1305

Botanischer Name:
Alpinia sessilis, K. latifolia, Kaempferia galanga
Gruppe:
Samen
Stichw├Ârter

Beschreibung

Der sehr angenehm w├╝rzig schmeckende Wurzelstock dieses Ingwergew├Ąchses wird in S├╝dostasien als Gew├╝rz und Stimulanz verwendet. Die "Jamu" genannten indonesischen Gew├╝rzmischungen enthalten oft Galanga als Hauptbestandteil. Sie werden als Tonikum
genossen. Galanga soll eine ausgesprochen "kl├Ąrende" Wirkung auf den Geist haben. Meistens werden Alpinia Arten als Gew├╝rzlilie oder sogar als Galanga verkauft, doch dies ist die echte Kaempferia galanga!

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Aussaat

Mischkultur

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