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Betelpfeffer (Piper betle)

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Betelpfeffer (Piper betle)
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Artikel-Nr.
1306

Botanischer Name:
Chavica auriculata,C. betle, P. malamiris, Piper betle
Stichwörter

Beschreibung

Die stimulierenden Blätter dieser tropischen Pfefferart sind ein wesentlicher Bestandteil des Betelbissens. Für diesen werden einige Samenstücke der Betelpalme mit etwas gebranntem Kalk, Gambir-Cathechu und Gewürzen in ein frisches Blatt
Betelpfeffer gewickelt. Es gibt viele Rezepte in allen möglichen Geschmacksrichtungen. Die Zutaten werden oft in speziellen Betelgärten angebaut. Hier ranken Betelpfefferpflanzen um Betelpalmen.

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Aussaat

Mischkultur

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