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Muskatkraut, Gew√ľrz-Schafgarbe (Achillea decolorans)

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Muskatkraut, Gew√ľrz-Schafgarbe (Achillea decolorans)
Muskatkraut, Gew√ľrz-Schafgarbe (Achillea decolorans) #0 Muskatkraut, Gew√ľrz-Schafgarbe (Achillea decolorans) #1

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Artikel-Nr.
ACH01

Pflanzenfamilie:
Asteraceae
Winterhärte bis max.:
‚Äď15‚ÄĮ¬įC
Botanischer Name:
A. ageratum, Achillea decolorans
Deutsche Namen:
Leberbalsam‚ÄďSchafgarbe, Muskatgarbe, Muskatkraut, S√ľ√üe Schafgarbe
Englische Namen:
Sweet Maudlin, Sweet Nancy, Sweet Yarrow
Französische Namen:
Achill√©e √† feuilles d'ag√©ratum, Herbe‚Äďau‚Äďcharpentier
Stichwörter

Beschreibung

Die Muskatgarbe, auch Leberbalsam-Schafgarbe genannt, ist eine ausdauernde krautige Pflanze mit verholzendem Wuchs am Stamm. Sie stammt urspr√ľnglich aus dem Mittelmeerraum, wo sie auch heute noch wild vorkommt. Kultiviert wurde sie vor allem als
Zier- und Duftpflanze, da ihr s√ľ√ülicher Muskatduft abschreckend auf Insekten wirkt. Sie wurde auch als Streukraut eingesetzt, das Fl√∂he und Motten fernhalten sollte.

Als Gew√ľrzpflanze eingesetzt verbreitet sie in Speisen ein leichtes Muskataroma, wie ihr Name schon sagt, und passt sehr gut zu Spargel oder Kartoffelsalat. Verwendet werden ausschlie√ülich die Bl√§tter, welche auch zu einem aromatischen Tee gebr√ľht werden k√∂nnen. Je √§lter die Pflanze wird, desto bitterer und sch√§rfer schmecken die Bl√§tter.

Saatgut, Inhalt: ca. Muskatkraut-Samen

Aussaat und Pflege

Vorkultur ab Februar, Direktsaat ab April, Pflanzabstand etwa 30cm. Lichtkeimer, Samen nicht mit Erde bedecken. Die Pflanze gedeiht sehr gut auf n√§hrstoffreichen, durchl√§ssigen B√∂den an einem sonnigem Standort. Wird sie im Halbschatten gepflanzt, f√§llt die Ausbildung der Bitterstoffe nicht so stark aus. Sie bl√ľht ab Juni und ist winterhart.

Weitere Informationen

Aussaat

Mischkultur

Weitere Namen

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