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Weinberglauch (Allium vineale)

Weinberglauch (Allium vineale)
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Artikel-Nr.
ALL02

Samenanzahl:
20 Stück
Botanischer Name:
A. kochii, Allium vineale, Getuonis vinealis, P. capitatum, Porrum vineale
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Der Weinberglauch ist eine Wildpflanze, die auch als wilder Knoblauch bekannt ist, und die eine große Besonderheit aufweist: Man kann sie auch im Winter ernten! Die Pflanze wird über einen halben Meter hoch. Ihre Halme sind dunkelgrün und fester als die Halme des bekannten Schnittlauchs.

Der Saft des Weinberglauches kann als Hausmedizin antiasthmatisch und blutreinigend wirken und wurde traditionell auch gegen Kleidermotten und als Insektenschutzmittel verwendet. Rohe und gekochte Halme werden in der Küche wie Knoblauch verwendet. Auch die kleinen Zwiebeln, die ein noch stärkeres Aroma haben, können verzehrt werden.

Saatgut, Inhalt: ca. 20 Weinberg-Lauch Samen
Aussaat & Anbau

Bevorzugt leichte Erde und einen sonnigen Standort. Die Samen sollten vorgezogen und im Frühjahr ausgesetzt werden. Die Pflanze ist extrem pflegeleicht und verträgt sich mit nahezu allen anderen Pflanzen. Allium vineale bildet hermaphrodite Blüten aus, die von Insekten, aber auch komplett von selbst befruchtet werden können.

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
Alliaceae
Standort:
Sonne
Lebensdauer:
Ausdauernd, Mehrjährig
Winterhart bis maximal:
–30 °C

Aussaat und Anzucht

Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
Februar, März
Aussaatzeit Freiland:
April, Mai, März
Zeitpunkt Haupternte:
Dezember , Februar, Januar, März, November, Oktober

Mischkultur

Weitere Namen

Deutsche Namen:
Briesslauch, Hundsknoblauch, Hundslauch, Hundszwiebel, Rebenlauch, Wildlauch, wilder Knoblauch
Englische Namen:
compact onion, crow garlic, false garlic, stag's garlic, wild garlic
Spanische Namen:
ajicuervo, ajo de cigüeña, cebolleta silvestre, porros bravos, puerro de las viñas

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