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Wildspargel (Asparagus acutifolius)

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Wildspargel (Asparagus acutifolius)
Wildspargel (Asparagus acutifolius) #0 Wildspargel (Asparagus acutifolius) #1

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Artikel-Nr.
ASP02

Samenanzahl:
10ÔÇ»St├╝ck
Botanischer Name:
A. aetnensis, A. corruda, Asparagus acutifolius
Gruppe:
Samen
Stichw├Ârter

Beschreibung

Diese Art ist auch als Stechender oder spitzbl├Ąttliger Spargel, Strauchspargel oder Asparagus corruda bekannt. In Italien, Frankreich und Spanien wird er gerne gesammelt und gilt als Delikatesse.


Asparagus acutifolius ist von seiner Wuchsform her eine Kletterpflanze, die jungen Triebe sind d├╝nner als die des kultivierten Spargels und haben ein viel intensiveres Aroma.

Saatgut, Inhalt: ca 10 Wildspargelsamen

Aussaat & Anbau
Die Samen k├Ânnen zur besseren Keimung ein paar Stunden in Wasser vorquellen. Anschlie├čend in Aussaaterde s├Ąen. Kr├Ąftige Jungpflanzen k├Ânnen im Fr├╝hjahr in den Garten ausgepflanzt werden. Im n├Ąchsten Jahr nach dem Winter treiben die Pflanzen dann Stangen aus.

Zun├Ąchst sollte nur wenig geerntet werden. Daf├╝r treibt die Pflanze viele Jahre immer wieder neu aus. Gelegentliche Kompostgaben und Mulchen ist zu empfehlen.

Weitere Informationen

Aussaat

Mischkultur

Weitere Namen

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