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Wildspargel (Asparagus acutifolius)

Wildspargel (Asparagus acutifolius)
Wildspargel (Asparagus acutifolius) #0 Wildspargel (Asparagus acutifolius) #1
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Artikel-Nr.
ASP02

Samenanzahl:
10 Stück
Botanischer Name:
A. aetnensis, A. corruda, Asparagus acutifolius
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Diese Wildspargel Art ist auch als Stechender Spargel, Strauchspargel oder Asparagus corruda bekannt. In Italien Frankreich und Spanien wird er gerne gesammelt und gilt als Delikatesse.

Asparagus acutifolius ist von seiner Wuchsform her eine Kletterpflanze, die jungen Triebe sind dünner als die des kultivierten Spargels und haben ein viel intensiveres Aroma.

Saatgut, Inhalt: ca 10 Wildspargelsamen

Aussaat & Anbau
Die Spargelsamen können zur besseren Keimung ein paar Stunden in Wasser vorquellen. Anschließend in Aussaaterde säen. Kräftige Jungpflanzen können im Frühjahr in den Garten ausgepflanzt werden. Im nächsten Jahr nach dem Winter treiben die Pflanzen dann Stangen aus.
Zunächst sollte nur wenig geerntet werden. Dafür treibt die Pflanze viele Jahre immer wieder neu aus. Gelegentliche Kompostgaben und Mulchen ist zu empfehlen.

Weitere Informationen

Aussaat

Mischkultur

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