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Stielmus, Rübstiel, Namenia (Brassica rapa)

Stielmus, Rübstiel, Namenia (Brassica rapa)
Stielmus, Rübstiel, Namenia (Brassica rapa) #0
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Artikel-Nr.
BRA02

Botanischer Name:
Brassica rapa var. rapifera subvar. pabularia
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Stielmus, auch Rübstiel oder Namenia genannt ist ein schmackhaftes Gemüse mit langer Geschichte. Das Blattgrün verschiedenster Rübenarten kann verzehrt werden, doch Stielmus wird tatsächlich für die Ernte seiner Blätter, nicht seiner Wurzeln
angebaut. Die knackig-zarten Blätter und Stiele der schnellwüchsigen Pflanze werden jung geerntet und ähnlich wie Spinat zubereitet. Schmeckt auch hervorragend kurz angebraten oder pfannengerührt.

Saatgut, Inhalt: ca 1000 Rübstiel-Samen

Aussaat und Anbau

Liebt nahrhafte, Böden. Freilandaussaat zwischen März und Mai am besten in Reihen. Keimt nach ca 1 Woche.

Weitere Informationen

Aussaat

Mischkultur

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