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Siamkürbis Feigenblattkürbis (Cucurbita ficifolia)

Siamkürbis Feigenblattkürbis (Cucurbita ficifolia)
Siamkürbis Feigenblattkürbis (Cucurbita ficifolia) #0
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Artikel-Nr.
CUC03

Samenanzahl:
5 Stück
Botanischer Name:
C. mexicana, Cucurbita ficifolia, Pepo malabaricus
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Der Feigenblattkürbis ist eine äußerst robuste alte Kürbissorte mit hervorragender Lagerfähigkeit. Für süsse Speisen und Marmeladen. Aus dem weissen Fruchtfleisch wurde früher in Frankreich die Engelshaarmarmelade hergestellt. Dazu wird das
kleingeschnittene Fruchtfleisch mit der gleichen Menge Zucker oder Honig und etwas Zitronensaft solange gekocht bis sich die feinen Fasern (Engelshaare) aus dem Fruchtfleisch lösen. Statt des Zuckers kann auch Honig verwendet werden und zum aromatisieren werde Zimtstange und Zitronenschale oder auch Rosenwasser verwendet. Ganz junge Früchte können auch wie Gurken verwendet werden. Der Feigenblattkürbis hat je nach Sorte weiße oder schwarze Samen.
5 Siamkübis Samen

Anbauanleitung und Aussaat
Der Feigenblattkürbis ist eine einjährige Pflanze, die einen warmen, sonnigen Standort bevorzugt. Vorkultur im Haus oder Gewächshaus im Frühjahr, dann nach den letzten Frösten geschützt auspflanzen und bei Bedarf mit einem Rankgitter versehen.

Weitere Informationen

Aussaat

Mischkultur

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