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Violette Möhre 'Schwarze Spanische' (Daucus carota)

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Violette Möhre 'Schwarze Spanische' (Daucus carota)
Violette Möhre 'Schwarze Spanische' (Daucus carota) #0 Violette Möhre 'Schwarze Spanische' (Daucus carota) #1
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sofort
Artikel-Nr.
DAU06

Samenanzahl:
1.000 Stück
Botanischer Name:
Daucus carota
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Violette Möhren (Daucus carota) sieht man bei uns mittlerweile immer häufiger im Handel. Sie werden oft als Ur-Möhre bezeichnet da die ersten kultivierten Karotten wahrscheinlich lilafarbene Wurzeln hatten. Tatsächlich handelt es sich jedoch bei den
meisten angebotenen violetten Sorten um Neuzüchtungen und nicht um alte Sorten. Die von uns angebotenen "Schwarze Spanische" ist hingegen eine "echte" alte violette Möhre und läßt sich natürlich als samenfeste Sorte selbst weitervermehren und ist perfekt geeignet, um seine eigenen Samen für violette Möhren zu ernten. Die Sorte ist etwas kräftiger im Geschmack als die andersfarbigen Varianten. Auch die Inhaltsstoffe weichen etwas von denen der orangen Sorten ab. So ist der Gehalt an den Vitaminen C, B1 und Carotinoiden deutlich höher.
Die violette Farbe entsteht durch sogenannte Anthocyane. Dieser Stoff kommt auch in blauen Trauben, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Rotkohl vor und schützt den menschlichen Körper ganz natürlich vor Oxidantien. Achtung: Der Farbstoff kann beim Verarbeiten auch leicht auf die Haut abfärben.

Saatgut: ca. 1000 violette Möhren Samen

Anbau und Aussaaat: Ausführliche Möhren-Aussaatanleitung

Weitere Informationen

Pflanzenfamilie:
Apiaceae
Pflanzenhöhe ca.:
40–120 cm
Wurzelsystem:
Pfahlwurzel
Blütenfarbe:
Weiß
Blütezeit:
Juli, Juni, Mai
Standort:
Sonne
Wasserbedarf:
Gleichmäßig feucht
Lebenszyklus:
Zweijährig

Aussaat

Aussaatzeit Freiland:
April, Februar, Januar, Juni, Mai, März
Aussaattiefe:
1 – 25 cm
Keimdauer in Tagen:
14 – 40
Pflanzabstand ca.:
2 – 6 cm
Haupternte:
August, Juli, Juni, Mai, Oktober, September

Mischkultur

Schlechte Mischkulturpartner:
Fenchel, Pastinake, Petersilie, Sellerie
Gute Mischkulturpartner:
Blumenkohl, Dill, Endivie, Erbsen, Knoblauch, Kopfsalat, Mangold, Pflücksalat, Porree, Radieschen, Zwiebeln

Weitere Namen

Deutsche Namen:
Gartenmöhre, Gelbe Rübe, Karotte, Mohrrübe, Rüebli, Wurzel
Französische Namen:
Faux chervis, Gironille, Moulette, Pastenade
Spanische Namen:
Acenoria, Azanoria, Azenario, Bufanagas, Carlota, safanòria, Carrota, Carruchera, Cenoria, Cenoura, Pastana, Pastanaga, Playa de prados, Rompesacos, Satanoria, Yerba meona, Yerba mosquera, Zanahoria, Zanahoria silvestre

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