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Knollige Platterbse (Lathyrus tuberosus)

Knollige Platterbse (Lathyrus tuberosus)
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Artikel-Nr.
LAT02

Botanischer Name:
Lathyrus tuberosus
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Die knollige Platterbse ist ein altertümliches Gemüse. Die rosa blühende Staude hat verzweigte Bodenausläufer, an denen sich Wurzelknollen bilden. Diese können gekocht oder geröstet verzehrt werden. Geschmacklich eines der besten Wurzelgemüse.
Nussiges Aroma. Ihre Blüten entwickeln ein sehr intensives Aroma und machen die Knollen-Platterbse auch als Duftpflanze interessant.

Lathyrus tuberosus Saatgut, Inhalt: ca. 30 knollige Platterbsen-Samen

Aussaat & Anbau
Mehrjähriges Pflanze, die sich durch Bodenausläufer ausbreitet. Freilandaussaat ab März möglich. Besser: Vorkultur. Samen vor Aussaat einige Stunden quellen lassen. Liebt sonnige Standorte und evt. Kletterhilfe (wie Erbsen). Im Herbst können die kleinen Knollen geerntet werden.

Weitere Informationen

Aussaat

Mischkultur

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