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Bärwurz (Meum athamanticum)

Bärwurz (Meum athamanticum)
Bärwurz (Meum athamanticum) #0
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Artikel-Nr.
MEU01

Samenanzahl:
20‚ÄĮSt√ľck
Botanischer Name:
Aethusa tenuifolium, Athamanta meum, Carum meum, M. nevadense, Meum athamanticum
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Diese europäische Wildpflanze hat ein sehr leckeres deftiges Aroma. In Deutschland wächst der Bärwurz vor allem auf Bergwiesen, z.B. im Schwarzwald, läßt sich aber auch gut kultivieren. Eine lange Tradition hat die Pflanze in den schottischen
Highlands. Das filigrane Laub dient dort frisch als Gew√ľrz. Auch die Wurzel wird gegessen. In Bayern sind Kr√§uterschn√§pse mit B√§rwurz auch heute noch verbreitet.
Saatgut, Inhalt: ca. 20 Bärwurzsamen

Aussaat & Anbau
Einjährig. Freilandaussaat ab April möglich. Meum athamanticum liebt sonnige Standorte.

Weitere Informationen

Aussaat

Mischkultur

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