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Süßdolde (Myrrhis odorata)

Süßdolde (Myrrhis odorata)
Süßdolde (Myrrhis odorata) #0 Süßdolde (Myrrhis odorata) #1
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Artikel-Nr.
MYR02

Botanischer Name:
Chaerophyllum odoratum, Myrrhis odorata, Scandix odorata, Selinum myrrhis
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Die Süßdolde, auch als Myrrhenkerbel bekannt, ist eine Wildpflanze mit vielseitiger Nutzung, die früher häufiger kultiviert wurde. Das Kraut schmeckt fenchelähnlich und eignet sich als Gewürz, die süßen Blütendolden können roh verzehrt werden und
die junge Wurzel wird als Gemüse ähnlich der Möhren verwendet.
Saatgut, Inhalt: ca. 20 Süßdolde Samen

Aussaat & Anbau
Ausdauernde Staude. Die Süßdolde ist ein Kaltkeimer, d.h. die Samen müssen stratifiziert werden. Zunächst Aussaat feucht halten bei 20°C. Dann bei -5°C ins Freiland. Alternativ, Aussaaat im Herbst. Liebt schattige humose Böden.

Bildquelle: http://www.biolib.de

Weitere Informationen

Aussaat

Mischkultur

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