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Violettes Basilikum (Ocimum basilicum)

Violettes Basilikum (Ocimum basilicum)
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Artikel-Nr.
OCI06

Samenanzahl:
400‚ÄĮSt√ľck
Botanischer Name:
Ocimum basilicum
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Diese Basilikumsorte √ľberzeugt durch ihr ungew√∂hnliches Aussehen. Die dunkelvioletten Bl√§tter sind sehr dekorativ sowohl im Blumentopf wie auch auf dem Teller.

Die aromatische Sorte eignet sich am besten f√ľr die Kultur in T√∂pfen oder K√ľbeln und gibt einen sch√∂nen Kontrast zu anderen, gr√ľnlaubigen Kr√§uter-Klassikern.
Viele Rezepte der mediterranen K√ľche verlangen Basilikum und auch als Heilkraut ist es nicht zu untersch√§tzen. Der absolute Sommerklassiker sind nat√ľrlich Mozzarella-Tomaten mit frischem Basilikum.
Basilikum hat eine g√ľnstige Wirkung auf die Verdauung, wirkt appetitanregend, magenst√§rkend, krampfl√∂send und beruhigend. Noch heute wird Basilikum-Tee gerne bei Magenverstimmungen, Bauchkr√§mpfen oder Bl√§hungen getrunken.
Dieses Kraut sollte nur frisch und ungekocht verwendet werden, denn beim Erhitzen wird das feine Aroma des Krautes leicht zerst√∂rt. Daher unmittelbar vor dem Verzehr zuf√ľgen oder zu kalten Speisen geben.

Saatgut: 400 Basilikumsamen

Anbau und Aussaat:
  • Aussaat ab Mitte M√§rz in T√∂pfen drinnen oder ab Mitte Mai direkt ins Freiland. Basilikum ist ein Lichtkeimer. Die Samen also nur auf die feuchte Erde streuen und leicht andr√ľcken.
  • Basilikum ist sehr frostempfindlich und daher in unserer Klimazone nur einj√§hrig.
  • Diese Sorte wird ca. 20-30 cm hoch.
  • Violettes Basilikum bevorzugt warme, humusreiche, lockere, sandige B√∂den und sonnige Standorte. Es mag keine windigen Standorte
  • Familie: Lamiaceae (Lippenbl√ľtler)

Weitere Informationen

Pflanzenfamilie:
Lamiaceae
Bl√ľtenfarbe:
Weiß
Bl√ľtezeit:
August, Juli, Juni, September
Standort:
Sonne
Wasserbedarf:
Gleichmäßig feucht
Lebenszyklus:
Mehrjährig
Winterhärte bis max.:
5‚ÄĮ¬įC

Aussaat

Vorkultur drinnen:
April, März
Aussaatzeit Freiland:
April, Juni, Mai
Aussaattiefe:
0,5 cm:
Optimale Keimtemperatur:
20‚ÄĮ‚Äď‚ÄĮ24‚ÄĮ¬įC
Keimdauer in Tagen:
5‚ÄĮ‚Äď‚ÄĮ14
Pflanzabstand ca.:
20‚ÄĮcm
Reifezeit in Tagen:
40‚ÄĮ‚Äď‚ÄĮ60
Haupternte:
August, Juli, September

Mischkultur

Schlechte Mischkulturpartner:
Bohnenkraut, melisse, salbei, thymian
Gute Mischkulturpartner:
Fenchel, Gurken, Mangold, Tomaten, zucchini

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