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Majoran (Origanum majorana)

Majoran (Origanum majorana)
Majoran (Origanum majorana) #0 Majoran (Origanum majorana) #1
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sofort
Artikel-Nr.
ORI02

Samenanzahl:
500 Stück
Besonderheiten:
Lichtkeimer
Botanischer Name:
Amaracus majorana, Majorana tenuifolia, Origanum majorana, Thymus majorana
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Majoran ist ein wichtiges Würzkraut in der französischen Küche. Es ist auch ein viel verwendetes Fleisch und Wurst-Gewürz und wichtiger Bestandteil in Cajun Gerichten.
Tatsächlich kennen die meisten Menschen den typischen Majoran-Geschmack von Würsten, da es das Gewürzkraut für diesen Zweck ist. Am bekanntesten: Die 'Thüringer Bratwurst'. In Deutschland ist es nach der Petersilie das am häufigste angebaute Küchenkraut.

Saatgut, Inhalt: ca. 500 Majoran-Samen

Aussaat & Anbau
Majoran mag möglichst sonnigen und warmen Lagen. Die Aussaat erfolgt ab Mitte März drinnen. Freilandaussaat ist erst ab Mitte Mai möglich. Bei der Aussaat die Samen leicht angedrückt, jedoch nicht mit Erde beedecken ("Lichtkeimer"). Die Jungpflanzen können ab Mitte Mai ins Freiland ausgepflanzt werden. Majoran eignet sich auch gut für den Anbau im Blumentopf.

Weitere Informationen

Pflanzenfamilie:
Lamiaceae
Pflanzenhöhe ca.:
50–80 cm
Blütenfarbe:
Weiß
Blütezeit:
August, Juli, Juni, September
Standort:
Sonne
Wasserbedarf:
Wenig
Lebenszyklus:
Ausdauernd, Mehrjährig
Winterhärte bis max.:
0 °C

Aussaat

Vorkultur drinnen:
April, Mai, März
Aussaatzeit Freiland:
Juni, Mai
Aussaattiefe:
leicht andrücken
Pflanzabstand ca.:
50 cm
Haupternte:
vor der blüte

Mischkultur

Weitere Namen

Deutsche Namen:
Badkraut, Bratekräutche, Bratenkräutel, Gartenmajoran, Kuchelkraut, Kuttelkraut, Mairalkraut, Mairan, Mairon, Majoran, Meiran, Miran, Mussärol, Wurstkraut
Englische Namen:
Knotted marjoram, Marjoram, Pot marjoram, Sweet marjoram
Französische Namen:
Marjolaine, Marjolaine des jardins, Marjolaine officinale, Marjolaine à coquilles, Origan des jardins
Spanische Namen:
Acapuas, Almaraco, Almoradijo, Almoraduj, Almoradux, Almoradux casero, Almoradux morisco, Almoradux salsero, Almoraduz, Almoraz, Amaraco, Amoradux, Amáraco, Anaraco, Maiorana, Majorana, Mayorana, Mejorama, Mejorana, Mejorana bastarda, Mejorana dulce, Mejorana real, Moradux, Orégano, Sampsuco
Italienische Namen:
Maggiorana

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