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Alisander (Smyrnium olusatrum)

Alisander (Smyrnium olusatrum)
Alisander (Smyrnium olusatrum) #0
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Artikel-Nr.
SMY01

Botanischer Name:
Smyrnium olusatrum
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Alisander ist eine Wildpflanze der europäischen Küstenregionen. Von der Antike bis zum Mittelalter wurde der Pferdeeppich oder Alisander vor allem wegen der schmackhaften Wurzeln kultiviert. Aber auch junge Sprossen und Blätter wurden als Gemüse
verwendet. Andere Namen sind "Gelbdolde" oder "Pferdeeppich"
Saatgut, Inhalt: ca. 30 Pferdeeppich Samen

Aussaat & Anbau
Keimt am besten bei Saat im Spätsommer oder zeitigem Frühling. Möglichst Direktsaat ins Freiland, da pikieren schlecht vertragen wird. Gut sind feuchte, halbschattige Standorte. Kalkböden sind ungeeignet.

Weitere Informationen

Aussaat

Mischkultur

Weitere Namen

Deutsche Namen:
Alisander, Brustwurzel, Gelbdolde, Pferdeeppich
Französische Namen:
grande ache, gros persil de Macédoine, persil de cheval
Spanische Namen:
apio caballar, apio equino, esmirnio, olusatro, perejil macedonio

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