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Samen Set: 'Spargel Vielfalt', 3 Gourmet-Sorten

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Samen Set: 'Spargel Vielfalt', 3 Gourmet-Sorten
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ST00087

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Saatgut–Sets
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Beschreibung

Der Spargel gehört zu den teuren Gourmet-Gemüsearten Ein Anbau im eigenen Garten ist also sehr lohnenswert. Man muss sich zwar zunächst ein bißchen in Geduld üben, da die Pflanzen ca. drei Jahre Zeit brauchen bis sie die ersten Erträge liefern. Dann wird der Spargelanbau jedoch kinderleicht, denn die Pflanzen können bis zu 12 Jahre lang am gleichen Standort verbleiben und jedes Jahr auf's neue beerntet werden.

Möchte man alte Sorten erhalten, so ist die Aufzucht aus Samen natürlich sehr empfehlenswert, denn im Handel findet man -wenn überhaupt- nur die Standartsorten als vorgezogene Jungpflanzen. Dabei können nicht nur die frischen Triebe des Gemüsespargels als 'Spargel' zubereitet werden, sondern durchaus auch die von einigen anderen Pflanzensorten wie beispielsweise vom Hopfen. Dieses Samenset enthält 3 unterschiedliche Spargelsorten:
  • Bleich-Spargel 'Ruhm von Braunschweig' (Asparagus officinalis)
    Hoch aromatische, mittlerweile sehr seltene, weisse Spargelsorte, die kaum noch im Handel zu erhalten ist.
  • Grüner Spargel 'Mary Washington' (Asparagus officinalis)
    Eine unkomplizierte, robuste grüne Spargelsorte, die in nahezu allen Böden wächst.
  • Pyrenäen-Milchstern, Preußischer Spargel (Ornithogalum pyrenaicum)
    Sehr aromatische Wild-Spargelart, die einfach zu kultivieren ist. Die wunderschönen weissen Sternenblüten sind außerdem auch sehr dekorativ.
Jeweils ein Samentütchen pro Sorte.

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Aussaat

Mischkultur

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