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Samen Set: 'Chili con Carne'

5 Zutaten f├╝r das ber├╝hmte mexikanische Bohnengericht

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Samen Set: 'Chili con Carne'
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ST00102

Gruppe:
SaatgutÔÇôSets
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Beschreibung

Wo seid ihr Chili-con-Carne-Fans?! Hier ist euer Samenset! Baut die wichtigsten Originallebensmittel f├╝r dieses ber├╝hmte, feurige, mexikanische Lieblingsgericht doch einfach selber an.

Mit den richtigen frischen scharfen Chilis und typischen Kr├Ąutern und Gew├╝rzen, k├Ânnt ihr dann euer Chili perfektionieren. Noch ein Tip: Eine Tafel dunkle Schokolade mit sehr hohem Kakaoanteil in der So├če schmelzen lassen. Das rundet den Geschmack perfekt ab.
Dieses Samenset enth├Ąlt 5 Pflanzensorten f├╝r das mexikanisches Bohnengericht:
  • Wei├če Stangenbohne 'Cannellini' (Phaseolus vulgaris)
    Gro├če, wei├če Bohnensorte aus Italien, die perfekt zu Chili con Carne oder dem klassischen italienischen Tomaten-Bohnensalat passt.
  • So├čenchili 'Cascabel' (Capsicum annuum)
    Kleine, rote, eher milde, mexikanische Chilisorte, die das richtige w├╝rzige Aroma f├╝r mexikanische Bohnengerichte liefert.
  • New Mex Aji Chili 'Colorado Picante' (Capsicum annuum)
    Tolle dunkelrote, spitz zulaufende Chilisorte mit mittlerer Sch├Ąrfe. Eignet sich auch hervorragend zum Trocknen und Mahlen.
  • Kreuzk├╝mmel (Cuminum cyminum)
    Phantastisches Aroma. Typischer Bestandteil der Gew├╝rzmischung Garam Masala.
  • Epazote (Chenopodium ambrosioides)
    W├╝rzt frisch verarbeitet vor allem Bohnengerichte und kann mit seinem zitrusartigen, frischen Aroma auch als Tee verwendet werden.
Jeweils ein Sament├╝tchen pro Sorte.

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Aussaat

Mischkultur

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