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Die Früchte dieser Art werden Kaktusfeige genannte und sind in vielen südlichen Ländern eine bekannte Delikatesse. Das Kaktusfleisch selbst ("Nopalitos"=Kaktusohren) wird in Mexico als Gemüse zubereitet.
Saatgut, Inhalt: ca. 30 Samen
Aussaat & Anbau
die Samen werden auf feuchte Kakteenerde gestreut und etwas angedrückt. D...
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Exotisches Basilikum nicht nur für die typischen vietnamisischen Nudelsuppen. Die würzig, nach Anis duftenden Blätter werden vor allem frisch verwendet und passen zu vielen asiatischen Gerichten. Thai Basilikum passt auch wunderbar an Curry-Gerichte mit Cocos-Milch.
Saatgut, Inhalt: ca. 300 Basilikum-Samen
Aussaat & Anbau
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Orientalische Basilikum-Sorte mit roten Stengeln. Die Blätter haben ein wunderbar süßes Anisaroma das etwas an Thaibasilikum erinnert.
Saatgut, Inhalt: ca. 200 Basilikum-Samen
Aussaat & Anbau
Samen auf Aussaaterde drücken und nicht mit Erde bedecken. Feucht und warm halten. Wächst gut im Zimmer....
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Das aus Südostasien stammende Zitronenbasilikum hat ein ausgesprochen edles, Zitronenaromat. Es eignet sich hervorragend für süsse Speisen und zum garnieren von Desserts
Saatgut, Inhalt: ca. 400 Basilikum-Samen
Aussaat & Anbau
Samen auf Aussaaterde drücken und nicht mit Erde bedecken. Feucht und warm halten. Ende Mai aus...
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Diese Basilikum mit "mittelgroßen" Blättern vereint gutes Aroma mit starkem vegetativem Wuchs. Saatgut aus biologisch-dynamischer Vermehrung.
Saatgut, Inhalt: ca. 1000 Basilikum-Samen
Aussaat & Anbau
Anzucht ab Mitte April in Töpfen, oder von Mitte Mai bin Juni direkt ins Freiland. Basilikum ist leicht in der Aufzucht. Es...
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Grossblättriges italienisches Basilikum mit typischem Aroma. In Italien eine der beliebtesten Sorten.
Saatgut, Inhalt: ca. 600 Basilikum-Samen
Aussaat & Anbau
Samen auf Aussaaterde drücken und nicht mit Erde bedecken. Feucht und warm halten. Ende Mai auspflanzen. Wächst gut in Töpfen oder geschützten Plätzen im Freiland....
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Heilige ayurvedische Heilpflanze. Wird in Indien um Tempelanlagen gepflanzt. Das Aroma ist eher süss, erinnert etwas an Nelken.
Saatgut, Inhalt: ca. 1000 Basilikum-Samen
Aussaat & Anbau
Samen auf Aussaaterde drücken und nicht mit Erde bedecken. Feucht und warm halten. Wächst gut als Topfpflanze im Zimmer....
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Die Nachtkerze (Syn. Rapontika) stammt aus Nordamerika ist aber auch in Mitteleuropa verwildert anzutreffen. Ihre stärkehaltigen Knollen haben ein würziges Aroma und sind sehr gesund. Zu Goethes Zeiten war die Rapontika unter dem Namen "gelbe Rapunzel" ein geschätztes Gourmet-Gemüse. Die langen Wurzeln wurden zumeist gerieben als Salat zubereitet. ...
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Reis stammt ursprünglich aus Ostasien wird heute jedoch weltweit in den Tropen und Subtropen angebaut. Europäischen Reisanbau gibt es vor allem in Italien und Frankreich. Reis kann auch als Topfpflanze gezogen werden. Bei unseren Reissamen handelt es sich um eine Mischung aus verschiedenen Sorten.
Samen: Inhalt ca 500 Reissamen
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Das Mexikanische Zimtbasilikum erinnert nur entfernt an die bekannten italienischen Basilikum-Sorten. Sein süßes, warmes Bouquet ist sehr komplex und erinnert vor allem an Zimt und Anis. Das Zimtbasilikum passt auch hervorragend zu süßen Speisen.
Saatgut, Inhalt: ca. 200 Basilikum-Samen
Aussaat & Anbau
Samen auf Aussa...
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Violettes Basilikum mit typischem Aroma und dekorativ gefärbten Blättern.
Saatgut, Inhalt: ca. 400 Basilikum-Samen
Aussaat & Anbau
Einjährige Art. Vorkultur oder ab März direkt ins Freiland aussäen. Sehr gut als Topfpflanze geeignet. Liebt viel Sonne und Wärme....
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Das Aroma ist etwas derber als das des "normalen" Basilikum. Es ist sicherlich eine der robustesten Sorten. Die mehjrährige Art wächst zu einem richtigen kleinen Busch heran mit verholzenden Zweigen. Läßt sich auch im Winter sehr gut in der Wohnung halten.
Saatgut, Inhalt: ca. 400 Basilikum-Samen
Aussaat & Anbau
Einjähri...
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Diese auch "Salatblättriges Basilikum" genannte Sorte ist unserer meinung eine der besten Sorten für Pesto und andere italienische Spezialitäten. Die bis zu Handgroßen Blätter haben ein pfeffriges Aroma und eignen sich auch hervorgand für Sandwiches.
Saatgut, Inhalt: ca. 200 Basilikum-Samen
Aussaat & Anbau
Samen auf Aus...
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Wild gewachsener Reis wurde vermutlich schon vor über 7000 Jahren in der Chinesischen Jangtse-Tal Region gesammelt und gegessen. Auch finden sich hier die ersten Spuren von Reisanbau. Allerdings wurde der Reis vermutlich an mehreren Orten der Welt unabhängig voneinander domestiziert. Die Wildform Oryza rufipogon ist heute noch in Feuchtgebieten des...
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Oregano passt zu italienischen Tomatengerichten, Lamm und Pizza. In der Mexikanischen Küche wird Oregano oft zusammen mit Kreuzkümmel, Koriander, Chili und Knoblauch verwendet.
Saatgut, Inhalt: ca. 400 Oregano-Samen
Aussaat & Anbau
Oregano mag möglichst sonnigen und warmen Lagen. Die Aussaat erfolgt ab Mitte März dri...
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Majoran ist ein wichtiges Würzkraut in der französischen Küche. Es ist auch ein viel verwendetes Fleisch und Wurst Gewürz und wichtiger Bestandteil in Cajun Gerichten.
Saatgut, Inhalt: ca. 500 Majoran-Samen
Aussaat & Anbau
Majoran mag möglichst sonnigen und warmen Lagen. Die Aussaat erfolgt ab Mitte März drinnen. Fr...
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