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Gemüsesorten
GemüsesamenHier finden Sie Gemüsesamen von alten und neuen Sorten. Alte Gemüsesorten überzeugen
durch viele Eigenschaften. Sie sind oft äußerst anspruchslos und widerstandsfähig.
Sie bringen Vielfalt und Geschmack in die Küche und sind reich an gesundheitsfördernden
Inhaltsstoffen. Wir wollen aber nicht verschweigen, daß es auch neue Gemüsesorten
gibt, die in traditioneller Zuchtarbeit auf Robustheit und Wohlgeschmack selektiert
wurden.
In unserem Gemüsesamen-Sortiment
finden Sie unter anderem: Gemüsesamen von alten Salatsorten und Wildsalat. Saatgut
von Spinatpflanzen und Blattgemüse. Die Samen der Hülsenfrüchte wie Erbsen,
Bohnen und Soja sind seit Jahrtausenden eine wichtige Proteinquelle für die
menschliche Ernährung, Gemüsesamen von Bärlauch, Winterheckenzwiebel und anderen
Zwiebelgewächsen, Kartoffel, Topinambur und andere Kartoffelartige Pflanzen-Knollen.
Samen von roten, gelben, weißen und violetten Möhren. Rote, Gelbe und Weiße
Beete Samen. Samen von seltenen Wurzelgemüse-Sorten. Weißkohl, Spitzkohl, Palmkohl,
Samen von seltenen und bewährten Kohlsorten. Tomatensamen, überwiegend von alten
Sorten. Tomaten können im Freiland, Gewächshaus oder als Topfflanze, z.B. auf
dem Balkon gehalten werden. In jedem Fall lieben sie als sogenannte Starkzehrer
humosen, kräftig gedüngten kalkhaltigen Boden. Der Licht und Wasserbedarf ist
hoch. Problematisch ist vor allem feucht-kühle Witterung. Daher werden Tomaten
häufig unter einem Regenschutz kultiviert. Eine einfache Gewächshausfolie über
Pfähle aufgespannt schützt vor Nässe und sorgt gleichzeitig für ausreichend
Belüftung. Tomaten gehören zu den wenigen Gemüse Arten die am liebsten jedes
Jahr am selben Standort wachsen. Nur bei massivem Krankheitsbefall sollte der
Platz gewechselt werden. Je nach Sorte (Busch oder Stabtomate) brauchen die
Pflanzen etwas "Unterstützung" und werden daher z.B. an Stäben oder Schnüren
aufgebunden. Die meisten Stabtomaten müssen ausgegeizt werden. Das bedeutet,
es werden nur etwa 3 Haupttriebe belassen und die anderen ausgebrochen. Das
hat den Sinn die Wuchsform luftig zu halten und die Zahl der Früchte zu begrenzen.
Gerade wärmeliebende Sorten reifen so besser aus. Buschtomaten und die Kleinfrüchtigen
Sorten brauchen meistens nicht ausgegeizt zu werden. Wir bieten Tomatensamen
von alten Tomatensorten und biologische Neuzüchtungen an. Samen von alten und
seltenen Gurken-Sorten. Samen von Kürbissorten. Gemüsesamen von Mangold und
anderem Stielgemüse. Chilis Chili-Samen. Anders als bei den meisten Gewürzen
aus tropischen Ländern lassen sich Chilis auch in Mitteleuropa problemlos selbst
anbauen. Außerdem sind Chilis sehr dekorative Zimmerpflanzen. Bantam Zuckermais
und andere Getreide-Samen
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