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Kartoffel & Topinambur

Kartoffel, Topinambur andere Kartoffelartige Pflanzen-Knollen

Helianti, "Topinambur" (Helianthus strumosus) Samen

2.95 € 1)

Helianti ist eine nahe Verwadte des bekannten Topinambur (Heliantus tuberosus) mit gleicher Verwendung. Die Knollen übertreffen diesen jedoch im Nährstoffgehalt und (unserer Meinung nach) auch im Geschmack! Die Pflanze wächst fast überall. Die Knollen haben auf dem amerikanischen Kontinent eine lange Tradition als Grundnahrungsmittel. Geerntet wi...

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