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Ein ursprünglich aus Afrika stammendes Malvengewächs. Nach der Blüte bilden sich Schoten, die jung geerntet werden. Okra schmeckt gekocht oder pfannengerührt, ein mildes Gemüse für mediterane Gemüsegerichte, arabische Küche oder auch in Thai-Currys sehr lecker. Diese Okra-Sorte ("Clemsons") ist gut an das mitteleuropäische Klima angepasst.
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Breitrunder oranger Kochkürbis mit orange-gelbem Fleisch, der nicht geschaelt werden muß. Sehr feiner nussartiger Geschmack. Köstlich für Cremesuppen. Fruchtgewicht 1-1,5 kg. Im Lager haltbar bis Februar bei Ernte September/Oktober. Saatgut aus biologisch-dynamischer Vermehrung. Saatgut, Inhalt: ca. 10 Samen
Aussaat & Anbau<...
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Aubergine mit langen dunkelvioletten Früchten. Saatgut, Inhalt: ca. 100 Auberginen-Samen
Aussaat & Anbau Vorkultur ab März im Haus. Im Mai die Pflänzchen abhärten und am besten ins Gewächshaus auspflanzen. Auberginen-Pflanzen sollten etwas ausgedünnt werden - lassen Sie nur 3-4 Triebe um schöne große Früchte zu ernten....
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Der Feigenblattkürbis ist eine äußerst robuste alte Kürbissorte mit hervorragender Lagerfähigkeit. Für süsse Speisen und Marmeladen. Aus dem weissen Fruchtfleisch wurde früher in Frankreich die Engelshaarmarmelade ergestellt. Dazu wird das kleingeshnittene Fruchtfleisch mit der gleichen Menge Zucker oder Honig und etwas Zitronensaft solange ...
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Diese französische Sorte hat flache, tellerförmige weisse Früchte die wie Zucchini verwendet werden. Jung geerntet müssen sie nicht geschält werden. Sehr feiner Zucchinigeschmack. Saatgut, Inhalt: ca. 10 Samen
Aussaat & Anbau Vorkultur ab April (2 cm Saattiefe), im Mai auspflanzen. Abstand der Pflanzen ca 80 cm. Liebt Wär...
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Runder Zucchini aus der feinen italienischen Küche. Die Früchte werden jung geerntet und wie gewöhnliche Zucchini zubereitet. Sehr zartes Fruchtfleisch. Saatgut, Inhalt: ca. 10 Samen
Aussaat & Anbau Zucchinis werden meistens indoor vorgezogen und kommen nach den letzten Frösten ins Beet. Aber auch eine Direktsaat im Mai i...
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