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Alte Tomatensorten Samen

Alte Tomatensorten
Inzwischen setzen viele Enthusiasten wieder auf Tomaten Samen von alten Sorten, oft auch als Heirloom-Tomaten bezeichnet. Das liegt zum einen daran, dass es sich nicht um hybrides, sondern um samenfestes Tomaten-Saatgut handelt, das keinerlei gentechnische Veränderung aufweist und sehr gut für die Gewinnung eigener Samen oder für eigene Kreuzungen geeignet ist. Zum anderen ist es aber auch auf die bunte Vielfalt dieser nahezu in Vergessenheit geratenen Nachtschattengewächse zurückzuführen, die jedes Gemüsebeet aufwertet.

Es gibt rote, violette, nahezu schwarze, braune, grüne, gelbe, weiße, mehrfarbige, gestreifte, birnenförmige, große und kleine Sorten, die teils vor weit mehr als 100 Jahren mit Hilfe von traditionellen Methoden gezüchtet wurden. Während der Erwerbsanbau immer gleichförmigere und gegen Pestizideinsatz unempfindliche Sorten hervorbrachte, haben diese besonderen Tomaten in ökologischen Nischen und alten Beständen ohne nennenswerte Veränderungen überdauert. Solche alten Tomatensorten sehen nicht nur gut aus, sondern überraschen oft mit ihren fruchtigen, süßen oder saftigen Geschmacksnuancen.

Manche der alten Züchtungen sind vielleicht nicht so ertragreich wie moderne Hybride, doch dafür sind viele alte Tomaten sehr robust und können sogar ohne Regenschutz im Freiland angebaut werden. In jedem Fall sind diese besonderen Sorten voll nachbaufähig und werden Ihren Garten und ihre Küche auf Jahre hinweg bereichern.

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