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Kaffeesamen

Kaffee
Kaffee ist seit dem 17. Jahrhundert als Getränk in Europa bekannt und seit dem auch sicherlich nicht mehr wegzudenken. Es gibt weltweit 124 Arten, doch werden in Europa eigentlich nur die Sorten Arabica (Coffea arabica) und Robusta (Coffea canephora) verwendet.
Dabei werden wenigstens neun Arten weltweit für den Kaffee angebaut. Auch wenn die Kultivierung von Kaffeesamen als Ertrag bringende Nutzpflanze bei unserem Klima nicht möglich ist, so ist ein Anzuchtversuch des dekorativen Kaffeestrauchs im Haus doch sehr spannend. Kaffee ist ein Tiefwurzler. Deswegen sollte man unbedingt hohe Töpfe verwenden.

Der Großteil der Menschen ist mit Kaffeesamen nur in ihrer gerösteten Form vertraut: als duftende Kaffeebohnen. Noch grüne, unverarbeitete Kaffeebohnen sind nichts anderes als Kaffeesamen, manchmal auch Kaffeekirschen oder Rohkaffee genannt. Um daraus eine Pflanze ziehen zu können, dürfen die Samen allerdings nicht sehr alt sein, denn sie sind nur für einen kurzen Zeitraum keimfähig

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