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Feldsalat -Wildform- (Valerianella locusta)
winterhart bis -15°C und viel Vitamin C
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man sammelte die Wildform in der Natur, die tatsächlich auch sehr viel kräftiger und aromatischer schmeckt.
Der Feldsalat kann zwar ganzjährig angebaut werden, man kennt und schätzt ihn jedoch vor allem als Wintersalat, da er Fröste bis -15°C übersteht und während des ganzen Winters geerntet werden kann. Schon lange wusste man seinen hohen Vitamin C-Gehalt - gerade während der Wintermonate - zu schätzen. Desweiteren ist der wilde Feldsalat auch reich an Vitamin B6 und Folsäure sowie Eisen und Kalium. Die filigranen Blattrosetten werden bodennah abgeschnitten und gut gewaschen roh als Salat zubereitet.
Feldsalat sät sich selbst aus und eignet sich hervorragend als bodendeckende Untersaat. Man kann ihn auch ausgezeichnet als Balkongemüse in Töpfen aussäen.
Valerianella locusta Saatgut: 1000 wilde Feldsalat Samen
Der Feldsalat kann zwar ganzjährig angebaut werden, man kennt und schätzt ihn jedoch vor allem als Wintersalat, da er Fröste bis -15°C übersteht und während des ganzen Winters geerntet werden kann. Schon lange wusste man seinen hohen Vitamin C-Gehalt - gerade während der Wintermonate - zu schätzen. Desweiteren ist der wilde Feldsalat auch reich an Vitamin B6 und Folsäure sowie Eisen und Kalium. Die filigranen Blattrosetten werden bodennah abgeschnitten und gut gewaschen roh als Salat zubereitet.
Feldsalat sät sich selbst aus und eignet sich hervorragend als bodendeckende Untersaat. Man kann ihn auch ausgezeichnet als Balkongemüse in Töpfen aussäen.
Valerianella locusta Saatgut: 1000 wilde Feldsalat Samen
Informationen: Merkmale und Pflege
Aussaat und Anzucht
- Aussaatzeit: Ganzjährig möglich bei Temperaturen zwischen +5-28 °C. Im Freiland Frühjahrsaussaat üblicherweise März bis Mitte April. Herbst-/Winteraussaat: Mitte Juli bis Ende Oktober.
- Aussaattiefe: 0,5 cm, breitwürfig in Reihen
- Optimale Keimtemperatur: 16-18°C
- Keimdauer: Je nach Aussaatzeitpunkt 8-21 Tage
- Reihenabstand: 10-30 cm
- Pflanzabstand: 8 cm
- Standort: Am liebsten sonnig
- Boden: Bevorzugt kalkhaltige, sandige Lehmböden, ist sehr salzempfindlich
- Pflege: Braucht kaum Pflege und Düngung gelegentliches Hacken und gleichmäßige Feuchtigkeit sind sehr förderlich. Da es sich um einen Schwachzehrer handelt, muss nicht gedüngt werden. Feldsalat ist selbstverträglich und kann längere Zeit am gleichen Standort wachsen. Bei drohenden Kahlfrösten lohnt es sich sehr, die Pflanzen mit Reisig oder doppeltem Vlies abzudecken.
- Ernte: Je nach Anbauzeitpunkt kann nach 6-12 Wochen geerntet werden. Wenn die Pflanze weiterwachsen soll, dann muss das Herz stehen bleiben. Ansonsten wird sehr bodennah abgeschnitten.
- Familie: Baldriangewächse (Valerianaceae)
Weitere Namen
Details
- Artikel-Nr.
- VAL02
- Marke
- Magic Garden Seeds
- Gruppe:
- Samen
- kultivierungsschwierigkeitsgrad:
- einfach
- Samenanzahl:
- 1.000 Stück
Bewertung
Diese Samen finden Sie in folgenden Kategorien:
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