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Schlangenhaargurke (Trichosanthes cucumerina var. anguina)
Schlangenhaargurke (Trichosanthes cucumerina var. anguina) #0

Schlangenhaargurke (Trichosanthes cucumerina var. anguina)

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Die weiss gesprenkelte Schlangenhaargurke wird über 1m lang und ist in Indien ein weit verbreitetes Kochgemüse und ein altes ayurvedisches Heilmittel.
Sie ist sehr dekorativ und wächst gerade oder gewunden an Rankgittern hängend - besonders die wunderschönen weißen Blüten, die ein wenig an Passionsblumen erinnern, machen diese tropische Gurke zu einem optischen Highlight im Gemüsebeet oder Gewächshaus.

Die Zubereitung der langen und wirklich schlangenförmigen Früchte ähnelt der von Auberginen. Schlangenhaargurken werden jung geerntet.

Saatgut, Inhalt: 5 Samen

Aussaat & Anbau
Einjährige Pflanze. Aussaat: Vorkultur. Keimt bei ca 20 °C. Die Saat wird mit der 1-2 fachen Dicke des Samens mit Erde bedeckt. Kräftige Pflänzchen auspflanzen oder Gewächshauskultur. Um die Keimung zu beschleunigen kann es hilfreich sein, die Samenhülle leicht anzufeilen.

Bildquelle: von Gary Stevens (Flickr: Persian Cukes at HOTCFM) [ CC BY 2.0], via Wikimedia Commons
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
Cucurbitaceae
Farbe der Blüten:
Weiß
Blütezeit:
augustjulijuni
Lebensdauer:
Einjährig
sonnenlicht:
volle sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
aprilmai
Aussaatzeit Freiland:
junimai
Zeitpunkt Haupternte:
Nach der Blüteaugustjuliseptember
Details
Artikel-Nr.
TRI09
Marke
Magic Garden Seeds

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