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Steirischer Ölkürbis (Cucurbita pepo var. styriaca)
Steirischer Ölkürbis (Cucurbita pepo var. styriaca) #0 Steirischer Ölkürbis (Cucurbita pepo var. styriaca) #1

Steirischer Ölkürbis (Cucurbita pepo var. styriaca)

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Der 'Steirische Ölkürbis' ist eine echte züchterische Glanzleistung. Seit ca. 1900 haben Bauern in der Südsteiermark gezielte Auslese betrieben, um den heutigen Ölkürbis zu selektieren.

Das Besondere sind nämlich die Kürbiskerne, die nur eine sehr dünne und weiche Schale haben. Man nennt sie zwar gerne 'schalenlos', doch würde 'weichschalig' sehr viel treffender sein. Durch diese Eigenschaft lässt sich beim Pressen der Kerne viel leichter das hoch geschätzte Kürbiskernöl gewinnen.
Der Ölkürbis selbst ist zwar essbar, zeichnet sich jedoch nicht durch einen besonderen Geschmack aus. Dieser Kürbis ist ausschließlich der Ölgewinnung verschrieben.

Saatgut, Inhalt: ca. 5 Kürbissamen Vorkultur im April in Töpfen und nach einer Abhärtungsphase nach den Eisheiligen im Mai auspflanzen. Beim Setzen sehr vorsichtig mit den empfindlichen Wurzelballen umgehen. Ab dann kann auch direkt ins Freiland ausgesät werden. Abstand der Pflanzen in der Reihe 20-35 cm und zwischen den Reihen ca. 140-210 cm.
Liebt einen durchlässigen, nährstoffreichen Boden, Wärme und viel Wasser.
Informationen: Merkmale und Pflege
saatgutvermehrung:
Konventionell
Pflanzenfamilie:
Cucurbitaceae
Wurzelsystem:
flachwurzel
Farbe der Blüten:
Gelb
Blütezeit:
JuliJuni
Lebensdauer:
Einjährig
sonnenlicht:
volle sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
AprilMärz
Aussaatzeit Freiland:
Mai
Zeitpunkt Haupternte:
OktoberSeptember
Weitere Namen
Botanischer Name:
c. pepo var. oleiferacucurbita pepo var. styriaca
Deutsche Namen:
churbezchörbsekirbessommerkürbisölkürbis
Englische Namen:
squashwinter squash
Details
Artikel-Nr.
1032
Marke
Magic Garden Seeds
Gruppe:
Samen

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