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Salsa-Chili 'Aji Verde' (Capsicum baccatum)

Salsa-Chili 'Aji Verde' (Capsicum baccatum)
Salsa-Chili 'Aji Verde' (Capsicum baccatum) #0
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Verfügbarkeit
sofort
Artikel-Nr.
1212
Gruppe:
Samen
Samenanzahl:
10
Botanischer Name:
capsicum baccatum
Stichwörter

Beschreibung

Bei dieser lokalen Sorte handelt es sich um einen klassischen Salsa-Chili aus Peru. Wie der Name "Aji Verde" schon vermuten läßt werden die Früchte überwiegend grün geerntet und frisch zu Saucen verarbeitet. So entfalten sie gut ihre klare mittlere
Schärfe. Rot und vollreif geerntet schmecken sie etwas süßer und eignen sich auch gut zum Trocknen.
Saatgut, Inhalt: ca. 10 Aji Verde Samen

Anbau und Aussaat: Aussaatanleitung: Chili aus Samen züchten

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
Solanaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
70 cm
Wurzelsystem:
Herzwurzler
Farbe der Blüten:
Weiß
Blütezeit:
AugustJuliJuniSeptember
Standort:
Sonne
Wasserbedarf:
Hoch
Lebensdauer:
Mehrjährig
Winterhart bis maximal:
5 °C
Scoville:
30.000 – 50.000

Aussaat und Anzucht

Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
AprilFebruarJanuarMärz
Saattiefe beim Aussäen:
1 – 2 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
25 – 28 °C
Pflanzabstand (Platzbedarf ca.):
40 x 40 cm
Zeitpunkt Haupternte:
AugustOktoberSeptember

Mischkultur

Schlechte Mischkulturpartner:
ErbsenGurkenKartoffelnSellerieTomaten
Gute Mischkulturpartner:
BohnenKapuzinerkresseKnoblauchRingelblumeSalat

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