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Salsa-Chili 'Aji Verde' (Capsicum baccatum)

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Salsa-Chili 'Aji Verde' (Capsicum baccatum)
Salsa-Chili 'Aji Verde' (Capsicum baccatum) #0
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Details
Verfügbarkeit
sofort
Artikel-Nr.
1212
Gruppe:
chilisamen
Saattiefe beim Aussäen:
1–2 cm
Farbe der Blüten:
Weiß
Blütezeit:
AugustJuliJuniSeptember
Gute Mischkulturpartner:
BohnenKapuzinerkresseKnoblauchRingelblumeSalat
Zeitpunkt Haupternte:
AugustOktoberSeptember
Lebensdauer:
Mehrjährig
Optimale Temperatur zur Keimung:
+25–28°c
Pflanzabstand (Platzbedarf ca.):
40 x 40 cm
Pflanzenfamilie:
Solanaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
70 cm
Samenanzahl:
10
Schlechte Mischkulturpartner:
ErbsenGurkenKartoffelnSellerieTomaten
Scoville:
30000–50000
Standort:
Sonne
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
AprilFebruarJanuarMärz
Wasserbedarf:
Hoch
Winterhart bis maximal:
+5°c
Wurzelsystem:
Herzwurzler
Botanischer Name:
capsicum baccatum
Stichwörter

Beschreibung

Bei dieser lokalen Sorte handelt es sich um einen klassischen Salsa-Chili aus Peru. Wie der Name "Aji Verde" schon vermuten läßt werden die Früchte überwiegend grün geerntet und frisch zu Saucen verarbeitet. So entfalten sie gut ihre klare mittlere
Schärfe. Rot und vollreif geerntet schmecken sie etwas süßer und eignen sich auch gut zum Trocknen.
Saatgut, Inhalt: ca. 10 Aji Verde Samen

Anbau und Aussaat: Aussaatanleitung: Chili aus Samen züchten

Informationen: Merkmale und Pflege

Aussaat und Anzucht

Mischkultur

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