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Chilisamen

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Chili 'Nepal Snakebite' (Capsicum frutescens)
Chili 'Nepal Snakebite' (Capsicum frutescens)
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Gelber Chili 'Yellow Habanero' (Capsicum chinense)
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Spitzpaprika 'Großer Spanischer' (Capsicum annuum)
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Leichter Lakritzgeschmack, perfekter Ofen-Chili
Abchasische Chili 'Abchazskij Ostruyi' (Capsicum annuum)
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Mexikanischer Chili aus Oaxaca, gut zum Trocknen geeignet
Chilhuacle Negro (Capsicum annuum)
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Karibik-Chili 'Fish Pepper' (Capsicum annuum)
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Fruchtige Chili 'Aji Rivo' (Capsicum baccatum)
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2,55 € *
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Vielfarbige brasilianische Chili, perfekt für Salsa
Chili 'Pimenta Barra Do Ribeiro' (Capsicum baccatum)
2,55 € *
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Chili 'Inca Red Drop' (Capsicum baccatum)
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2,55 € *
Grundpreis 0,26 €/ Korn
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Salsa-Chili 'Aji Little Finger Orange' (Capsicum baccatum)
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2,55 € *
Grundpreis 0,26 €/ Korn
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Dekorative Chili, gedeiht sehr gut als Topfpflanze
Chili 'Hot Palette' (Capsicum annuum)
2,55 € *
Grundpreis 0,26 €/ Korn
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Salsa-Chili 'Aji Verde' (Capsicum baccatum)
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2,55 € *
Grundpreis 0,26 €/ Korn
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New Mex Aji Chili 'Colorado Picante' (Capsicum annuum)
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2,95 € *
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Chili 'Inca Berry' (Capsicum baccatum)
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Weißer Chili 'White Fire' (Capsicum annuum)
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Grundpreis 0,26 €/ Korn
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Kirsch-Chili 'Earbob' (Capsicum baccatum)
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Wildchili 'Chacoense' (Capsicum chacoense)
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Süße Kirschpaprika (Capsicum baccatum)
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Süße Mini-Paprika 'Red Cheese Pepper' (Capsicum annuum)
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Schwarzer Chili 'Goat's Weed' (Capsicum annuum)
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Chili 'Trinidad Moruga Scorpion Red' (Capsicum chinense)
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Chili 'Chocolate Habanero' (Capsicum chinense)
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Shipka-Chili 'Bulgarian Carrot' (Capsicum annuum)
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Gelbe Chili 'Hinkelhatz' (Capsicum annuum)
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Spitzpaprika 'Sweet Dreams' (Capsicum annuum) Bio
Zertifiziert Biologisch erzeugt Vorübergehend ausverkauft
Spitzpaprika 'Sweet Dreams' (Capsicum annuum) Bio
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gerade ausverkauft
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Italienische Chili 'Peperoncino Rosso' (Capsicum annuum)
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2,55 € *
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Chili 'Yellow Bumpy' (Capsicum chinense)
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Thai-Chili 'Kali Mirch' (Capsicum annuum)
Thai-Chili 'Kali Mirch' (Capsicum annuum)
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Extrem scharfer Habanero Chili 'Red Savina' (Capsicum chinense)
Extrem scharfer Habanero Chili 'Red Savina' (Capsicum chinense)
2,55 € *
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inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
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Ungewöhnlich scharfe rote Peperoni aus der Ukraine
Peperoni 'Red Hot Odessa' (Capsicum annuum)
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Grundpreis 0,26 €/ Korn
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Mini-Chili 'Habanero Mini Bolivia' (Capsicum chinense)
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5 Chilisorten vom Habanero-Typ
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Samen Set: 'Habanero Vielfalt'
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Violette Chili 'Pimenta Da Neyde' (Capsicum chinense x annuum)
Violette Chili 'Pimenta Da Neyde' (Capsicum chinense x annuum)
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Habanero Chili Urform (Capsicum chinense) Bio
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Samen Set: "Wildchili", 3 wilde Chilisorten
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Samen Set: 'Chili con Carne'
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Chili 'Hungarian Hot Wax' (Capsicum annuum) Bio
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Baumchili 'Rocoto' (Capsicum pubescens)
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Baumchili 'Rocoto' (Capsicum pubescens)
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Numex Twilight' Chili (Capsicum frutescens)
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Angeblich werden Chilis schon seit über 8000 Jahren von den Bewohnern Lateinamerikas als Gewürz verwendet und die Samen zur Vermehrung der scharfen Früchte aufbewahrt. Zucht und Kultur der Pflanzen setzte jedoch relativ spät ein, denn zunächst wurden nur die Früchte der Wildsorten gesammelt, die auch heute noch in Brasilien und Mexiko vorkommen.

Diese Urformen werden häufig "Tepin Chili" genannt. Später entstand dann durch Kultivierung der Wildform und weitere Verbreitung der Chilisamen eine unglaubliche Sortenvielfalt. Die reiche Zuchtgeschichte spiegelt sich nicht nur in verschiedenen Sortennamen wider, sondern auch unterschiedlichsten Bezeichnungen für die verarbeitete Form der Chillis, je nach Schärfe, Herkunft, Verwendung oder Darreichungsform: Pfefferoni, Paprika, Chillie, spanischer Pfeffer, Peperoncino, Pimiento, Cayenne-Pfeffer, Gewürzpaprika, Pul Biber, Isot, Harissa, Sambal Oelek, Tabasco - und etliche mehr. Anders als die meisten Gewürze aus tropischen Ländern lassen sich Chilis auch in Mitteleuropa problemlos als einjährige Pflanzen anbauen.

Außerdem sind die buschigen Stauden mit ihren scharfen Früchten sehr dekorativ. Sie zieren dabei nicht nur Balkon, Terrasse und Garten oder als Zimmerpflanzen auch die Wohnung durch ihr schönes Erscheinungsbild, sondern sie liefern in den meisten Fällen eine große Zahl von Chilischoten.

Guter Chili in großer Variation darf in der Küche einfach nicht fehlen - die Aromen und Schärfegrade sind unglaublich vielfältig. Gerade deswegen kommt man früher oder später sicherlich dazu, Chili-Samen selbst auszusäen und zubauen und viele Sorten auszuprobieren. Die Capsicum-Arten wurden vom Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) zum "Gemüse des Jahres" 2015 / 2016 in Deutschland gewählt.