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Afrikanische Chili Samen

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Leuchtend gelber Chili mit intensivem Duft
Afrikanischer Chili 'Fatalii' (Capsicum chinense)
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Grundpreis 0,26 €/ Korn
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Süße Kirschpaprika (Capsicum baccatum)
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Fruchtige und milde Baccatum-Chilisorte, gut zum Füllen geeignet
Süßer afrikanischer Chili 'Ethiopian Peppertree' (Capsicum baccatum)
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Chili 'Piri Piri' (Capsicum annuum)
Chili 'Piri Piri' (Capsicum annuum)
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Natürlich findet man auf dem afrikanischen Kontinent sehr oft ideale klimatische Bedingungen für Chilis. So wundert es niemanden, dass es auch typisch afrikanische Chilisorten gibt.

Die typisch nordwestafrikanischen Gewürzmischungen Harissa und Ras el-Hanout sind ohne Chilis undenkbar. Ähnlich wie in der Karibik wird das Aroma der Chilis gerne gepaart mit Zimt, Nelken, Muskatnuss, Ingwer und Kardamom. Zusätzlich liebt die nordafrikanische Küche jedoch Kombinationen mit frischer Pfefferminze, Nanaminze oder Koriander.