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Wildapfel, Holzapfel (Malus sylvestris)

Wildapfel, Holzapfel (Malus sylvestris)
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Artikel-Nr.
MA-0044
Gruppe:
Samen
Besonderheiten:
Kaltkeimer
Botanischer Name:
malus sylvestrispyrus acerba
Stichwörter

Beschreibung

Der Holzapfel gilt als wilder Urahn der heutigen Äpfel. In der Natur ist er selten geworden, worunter auch die Biodiversität anderer Spezies leidet, denn der Baum ist ein optimales Insekten- und Vogelschutzgehölz.
Wildapfel-Früchte können sich bezüglich Größe und Geschmack von Pflanze zu Pflanze stark unterscheiden. Manche sind herb, andere sehr süß. Sie werden traditionell zu Most oder Wein verarbeitet oder süß eingelegt zu Bratengerichten genossen. Besonders gut schmecken die kleinen Äpfel, nachdem sie dem ersten Frost ausgesetzt waren.

Aussaat & Anbau
Der Wildapfel wächst als Strauch oder kleiner Baum. Liebt halbschattige etwas feuchte (aber nicht Staunasse) Standorte. Samen keimen am besten nach einer 3-monatigen Kältebehandlung (sog. Stratifizieren) bei ca 1°C oder geschützter Direktsaat ins Freiland (keimt erst nach Monaten).

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
rosaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
3–5 m
Wurzelsystem:
Flachwurzler
Farbe der Blüten:
RosaWeiß
Blütezeit:
AprilMai
Standort:
HalbschattenSonne
Wasserbedarf:
Gleichmäßig feucht
Lebensdauer:
AusdauerndMehrjährig
Winterhart bis maximal:
Winterhart

Aussaat und Anzucht

Aussaatzeit Freiland:
NovemberOktober
Zeitpunkt Haupternte:
OktoberSeptember

Mischkultur

Weitere Namen

Deutsche Namen:
holzapfelwildapfel
Englische Namen:
crab apple
Französische Namen:
boquettierpommier sauvage
Spanische Namen:
manzano silvestre
Italienische Namen:
melo selvatico

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