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Mezcal-Agave (Agave americana)

Mezcal-Agave (Agave americana)
Mezcal-Agave (Agave americana) #0
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5.0 von 5 Sternen 2
Artikel-Nr.
AGA02
Samenanzahl:
20 Stück
Botanischer Name:
Agave americana
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Diese äußerst vielseitige Pflanze ist eine der Agaven, aus denen Tequila gebrannt wird. Sie ist in Mittelamerika heimisch und wird noch immer Jahrhundertpflanze genannt, weil früher angenommen wurde, dass sie nur einmal in 100 Jahren blüht.
Tatsächlich treibt eine Agave alle 20-30 Jahre einen baumhohen Blütenstiel aus.

Zur Saftgewinnung wird der Blütenschaft eingeschnitten. Der fermentierte Saft wird auch verwendet, um das mexikanische Nationalgetränk Pulque zu brauen, das auch als indianischer Agavenwein bekannt ist. Der Alkohol oder Mezcal, der aus diesem Saft gewonnen wird, ist auch als der "echte" Tequila bekannt - sofern er aus dem mexikanischen Bundesstaat Jalisco kommt, in dem die Stadt Tequila liegt. Der süße Agavendicksaft hat auch viele medizinische Eigenschaften.

Agavenherzen können gebacken, die Stiele können gekocht und wie Spargel verwendet werden. Tatsächlich gehört die Pflanze botanisch gesehen auch zu den Spargelgewächsen. Auch die Wurzel der Agave wird in der Volksmedizin verwendet.

Saatgut, Inhalt: ca. 20 Samen für die mexikanische Mezcal-Agave

Aussaat, Anzucht & Pflege

Saatgut vor der Aussaat eine Nacht in lauwarmem Wasser quellen lassen. Die Samen werden auf feuchte, sandige Kakteenerde gestreut und etwas angedrückt, nicht tiefer als 1 cm. Das ganze deckt man mit Glas (Minigewächshaus) ab, so dass sich die Feuchtigkeit hält - halten Sie die Samen in konstanter Feuchtigkeit bei Temperaturen von etwa 20 °C.

Die große Agave ist bedingt winterhart bis -10 °C, verträgt allerdings keine kalte Nässe und überlebt deswegen den Winter im Freiland nur selten. Sie kann in einem kalten, unbeheizten Wintergarten oder Keller überwintern, sofern sie genügen Licht bekommt. In dieser Ruheperiode sollte die Pflanze dann sehr sparsam bewässert werden. Im Sommer können Sie sie häufiger bewässern. Die Pflege der Kübelpflanze erfolgt ganz ähnlich wie bei Kakteen.

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
Asparagaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
40–60 cm
Wurzelsystem:
Herzwurzler
Farbe der Blüten:
Gelb
Standort:
Sonne
Wasserbedarf:
Wenig
Lebensdauer:
Mehrjährig
Winterhart bis maximal:
–10 °C

Aussaat und Anzucht

Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
Ganzjährig
Saattiefe beim Aussäen:
1 – 5 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
20 – 25 °C
Keimdauer in Tagen:
20 – 60

Mischkultur

Weitere Namen

Deutsche Namen:
Amerikanische Agave, Jahrhundertpflanze
Englische Namen:
American aloe, Century plant, Maguey, Sentry plant
Französische Namen:
Agave américain, Choka bleu
Spanische Namen:
acíbara, agave amarillo, alcibara, alcimarón, aloe americana, alzavara, arzabarón, atzahara, azabara, cabuyá, cardal, cardón, champagra del Perú, cimbara, donarda, figarasa, galime, javila, maguey, magüey, metl, pita común, pitaca, pitacón, pitera, pitón, sábila, tepehuán, zabilla

Bewertung

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No title

5 von 5 Sternen
von Alex am 14.12.04

Extrem huebsches Gewaechs.

Kein Titel

5 von 5 Sternen
von Alex am 14.12.04

Extrem huebsches Gewaechs.

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