Warenkorb Zur Kasse
Total 0,00 €

Suche

Alisander (Smyrnium olusatrum)

Alisander (Smyrnium olusatrum)
Alisander (Smyrnium olusatrum) #0
Info
Dieser Artikel befindet sich 0 mal im Warenkorb.
Preis
Einzelpreis
2,95 € *
EUR
inkl. 7% MwSt.
Versand
ab 2,50 €
Details
Verfügbarkeit
sofort
Artikel-Nr.
SMY01
Gruppe:
Samen
Samenanzahl:
30
Marke:
magic garden seeds
Botanischer Name:
smyrnium olusatrum
Stichwörter

Beschreibung

Alisander ist eine Wildpflanze der europäischen Küstenregionen, die zu den Doldenblütlern zählt. Sie ist eine erstaunlich vielseitige Gemüse- und Würzpflanze, die nahezu in Vergessenheit geraten ist. Historische Namen sind "Schwarze Gelbdolde" oder "Pferdeeppich".


Von der Antike bis zum Mittelalter wurde die Pflanze vor allem wegen der schmackhaften Wurzeln kultiviert. Aber auch junge Sprossen und Blätter wurden als Gemüse verwendet. Ebenso ist sie ein gutes Würzkraut für Suppen, dessen Geschmack an Staudensellerie und Liebstöckel erinnert. Sogar die Samen können im ganzen verwendet oder in einer Pfeffermühle gemahlen als pikante Würze verwendet werden.

Saatgut, Inhalt: ca. 30 schwarze Gelbdolde Samen

Aussaat & Anbau

Keimt am besten bei Saat im Spätsommer oder zeitigem Frühling. Möglichst Direktsaat ins Freiland, da pikieren schlecht vertragen wird. Gut sind feuchte, halbschattige Standorte. Kalkböden sind ungeeignet.

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
Apiaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
90–120 cm
Wurzelsystem:
Pfahlwurzel
Farbe der Blüten:
GelbGrün
Blütezeit:
JuliJuniMai
Standort:
Halbschatten
Wasserbedarf:
Gleichmäßig feucht
Lebensdauer:
Zweijährig
Winterhart bis maximal:
–15 °C

Aussaat und Anzucht

Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
FebruarJanuarMärz
Aussaatzeit Freiland:
FebruarMärzOktoberSeptember
Saattiefe beim Aussäen:
1 – 5 cm
Keimdauer in Tagen:
14 – 21
Pflanzabstand (Platzbedarf ca.):
40 x 20 cm

Mischkultur

Weitere Namen

Deutsche Namen:
alisanderbrustwurzelpferdeeppichschwarze gelbdolde
Französische Namen:
grande achegros persil de macédoinepersil de cheval
Spanische Namen:
apio caballarapio equinoesmirnioolusatroperejil macedonio

Bewertung

Bewertungen: 0

  1. 5 Sterne 0
  2. 4 Sterne 0
  3. 3 Sterne 0
  4. 2 Sterne 0
  5. 1 Stern 0

Deine Produktbewertung:

Nur angemeldete User können eine Rezension verfassen. Anmelden

Diese Samen finden Sie in folgenden Kategorien: