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Chicoree 'Di Bruxelles' (Cichorium intybus)

Chicoree 'Di Bruxelles' (Cichorium intybus)
Chicoree 'Di Bruxelles' (Cichorium intybus) #0
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Verfügbarkeit
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Artikel-Nr.
CIC01
Samenanzahl:
200 Stück
Botanischer Name:
Cichorium intybus
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Durch den Chicoree-Anbau ist es möglich frisches Gemüse/Salat im Winter zu ernten. Dazu werden die Wurzeln im Herbst ausgegraben und im Winter im Haus zum Austreiben gebracht. Aber auch schon im Sommer liefert der Chicoree laufend frische
Salatblätter.

Saatgut, Inhalt: ca 200 Chicoree Samen

Aussaat und Anbau
Aussaat von Mitte Juni bis Ende Juli direkt ins Freiland. Die Samen nur schwach mit Erde bestreuen und andrücken, da es sich um Lichtkeimer handelt. Später vereinzeln auf 30 x 30 cm Abstand. Bevorzugt guten, lockeren Gartenboden in sonniger Lage und ausreichend Wasser. Idealerweise sollte der Boden tiefgründig gelockert werden um die spätere Rübenbildung zu fördern. Die Wurzeln werden ab September ausgegraben und eng aneinander mit etwas feuchter Erde in einen Eimer gesetzt und z.B. mit einem Deckel abgedeckt. Bei 12 bis 18° C können In den nächsten Wochen mehrfach Chicorée-Köpfe geerntet werden.

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
Asteraceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
60–90 cm
Wurzelsystem:
Tiefwurzler
Farbe der Blüten:
Blau
Blütezeit:
August, Juli, Juni
Standort:
Sonne
Wasserbedarf:
reichlich
Lebensdauer:
Mehrjährig
Winterhart bis maximal:
–30 °C

Aussaat und Anzucht

Aussaatzeit Freiland:
Juli, Juni
Saattiefe beim Aussäen:
Lichtkeimer
Optimale Temperatur zur Keimung:
20 – 25 °C
Pflanzabstand (Platzbedarf ca.):
30 x 30 cm
Zeitpunkt Haupternte:
Oktober, September

Mischkultur

Weitere Namen

Englische Namen:
Belgium Endive, Blanching Chicory, Cicoria di Bruxelles, Witloof Chicory

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