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Chinesischer Schnittlauch (Allium odorum)

Chinesischer Schnittlauch (Allium odorum)
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sofort
Artikel-Nr.
ALL05
Samenanzahl:
200 Stück
Botanischer Name:
A. ramosum, Aglitheis tatarica, Allium odorum, Butomissa tatarica, Moly odorum
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

In chinesischen und japanischen Kräutergärten ist der chinesische Lauch, der auch als chinesischer Schnittlauch oder Schnittknoblauch bekannt ist, eine der wichtigsten Pflanzen. Die breiten Schlotten werden wie Schnittlauch geerntet und haben ein
herzhaft-süßliches Knoblaucharoma. Er ist eng verwandt mit Allium tuberosum, dem Knoblauch-Schnittlauch, wird allerdings in Europa nicht so häufig kultiviert und gilt eher als Wildform.

Er kann nicht nur roh als Gewürz verwendet werden, sondern eignet sich auch zum Dünsten oder Mitkochen. Die zarten Samenkapseln sind ebenfalls essbar und in der Küche verwendbar. Auch als Zierlauch eignet sich die sehr wüchsige, winterharte und weiß blühende Pflanze, die bis zu 90cm hoch wächst.

Saatgut, Inhalt: ca. 200 chinesischer Duft-Lauch Samen

Aussaat & Anbau

Winterharte mehrjährige Staude. Freilandaussaat der Duftlauch-Samen ab April bis August möglich. Oder Topfkultur, auch im Winter. Allium ramosum (syn. odorum) Liebt sonnige Standorte.

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
Amaryllidaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
40–90 cm
Farbe der Blüten:
Weiß
Blütezeit:
August, Juli, September
Standort:
Sonne
Wasserbedarf:
Gleichmäßig feucht
Lebensdauer:
Mehrjährig
Winterhart bis maximal:
–20 °C

Aussaat und Anzucht

Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
April, Februar, März
Aussaatzeit Freiland:
April, August, Juni, Mai
Saattiefe beim Aussäen:
2 cm
Pflanzabstand (Platzbedarf ca.):
25 x 30 cm

Mischkultur

Weitere Namen

Deutsche Namen:
Chinesischer Lauch, Riesen–Schnittknoblauch

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