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Großer Wiesenknopf (Sanguisorba officinalis)

Großer Wiesenknopf (Sanguisorba officinalis)
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Details
Verfügbarkeit
sofort
Artikel-Nr.
1016
Samenanzahl:
100 Stück
Botanischer Name:
Pimpinella officinalis, Poterium officinale, S. major, S. polygama, Sanguisorba officinalis
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Der Große Wiesenknopf ist der große Bruder der Pimpinelle und ebenfalls eine heimische Wildpflanze. Ähnlich wie diese ist er essbar, man kann man ihn als würziges Wildkraut mit etwas milderem Geschmack verwenden. Junge Blätter und Blütenknospen
können ebenfalls als Salatbeigabe gegessen werden, doch findet die große Pimpinelle weitaus mehr Beachtung in der Medizin und gilt als Heilpflanze.

So sagt man ihr blutstillende und entzündungshemmende Heilwirkung nach. Verwendung finden das kurz vor der Blüte geerntete Kraut oder die Wurzel, die beide als Tee zubereitet werden können, der sich positiv auf die Verdauung auswirkt.

Der große Wiesenknopf eignet sich außerdem sehr gut als zierliche ausdauernde Staude im Blumenbeet, wo die dunkelroten Blütenköpfe einen schönen Akzent setzen können.

Saatgut, Inhalt: ca. 100 Wiesenknopf Samen

Aussaat, Anzucht & Pflege

Direktaussaat ins Freiland von März bis Juni und August bis September möglich. Das Saatgut keimt manchmal etwas verzögert erst im nächsten Jahr. Samen ausstreuen, leicht andrücken und gleichmäßig feucht halten. Möglichst nicht verpflanzen, um die empfindliche Pfahlwurzel nicht zu beschädigen. Mag Sonne und Halbschatten.

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
rosaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
30–120 cm
Wurzelsystem:
Pfahlwurzel, Tiefwurzler
Farbe der Blüten:
Rot
Blütezeit:
August, Juli, November, Oktober, September
Standort:
Halbschatten, Sonne
Wasserbedarf:
Gleichmäßig feucht
Lebensdauer:
Mehrjährig
Winterhart bis maximal:
–34 °C

Aussaat und Anzucht

Aussaatzeit Freiland:
April, August, Juni, Mai, März, September
Saattiefe beim Aussäen:
Lichtkeimer
Pflanzabstand (Platzbedarf ca.):
50 cm

Mischkultur

Weitere Namen

Deutsche Namen:
Bibernell, Blutknopf, Blutkraut, Blutströpfchen, Herrgottsbärtlein, Sperberkraut, Wiesenbibernelle
Englische Namen:
Greater burnet, burnet bloodwort, garden burnet
Französische Namen:
Grande pimprenelle, Sanguisorbe officinale
Spanische Namen:
Agrimonia bastarda, pampanilla, pempinela, pimpinela de los prados, sanguisorba de roca, sanguisorba mayor
Italienische Namen:
Meloncello, Salvastrella maggiore

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