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Kapuzinerbart, Minutina, Hirschhornwegerich (Plantago coronopus)

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Kapuzinerbart, Minutina, Hirschhornwegerich (Plantago coronopus)
Kapuzinerbart, Minutina, Hirschhornwegerich (Plantago coronopus) #0 Kapuzinerbart, Minutina, Hirschhornwegerich (Plantago coronopus) #1
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sofort
Artikel-Nr.
PLA01
Samenanzahl:
1.500 Stück
Botanischer Name:
Arnoglossum subulatum, Asterogeum laciniatum, Coronopus vulgaris, Plantago coronopus
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Der Hirschhornwegerich ist ein niedrig wachsendes Kraut, das wild wachsend in europäischen Küstenregionen und im Inland bevorzugt auf nährstoffreichen Wiesen vorkommt, aber auch nahezu allen Böden gedeiht. Das niedrige Salzkraut ist mit seinen
gefiederten Blättern hübsch anzuschauen und wächst auch problemlos als trittfester Bodendecker in Rasenflächen und Pflasterfugen.

In Italien ist der Krähenfuß-Wegerich eine wichtige Zutat für die toskanischen Salate. Er kann roh, aber auch gekocht verzehrt werden und einen feinen, leicht bitteren Geschmack. Manchmal wird auch Salsola soda als "Kapuzinerbart" bezeichnet, diese Art wird in Italien häufiger als "barba dei frati" oder "erba stella" auf Wochenmärkten verkauft.

Saatgut, Inhalt: ca. 1500 Minutina Samen

Aussaat & Anbau
Einjährige bis mehrjährige Pflanze. Liebt viel Sonne. Die üppig wachsenden Pflanzen brauchen einen Abstand von ca 30cm. Aussaat: Vorkultur. Keimt bei ca 20 °C. Die Saat wird mit der 1-2 fachen Dicke des Samens mit Erde bedeckt. In den ersten Wochen Staunässe vermeiden. Kräftige Pflänzchen auspflanzen. Leicht salzhaltiger Boden fördert das Wachstum.

Wenn die oberirdischen Pflanzenteile knapp über dem Herz per Pflanze zurückgeschnitten werden und die Rosette regengeschützt abgedeckt wird, kann die Wurzel im Boden überwintern und treibt im nächsten Jahr neu aus.

Bildquelle: By Kristian Peters -- Fabelfroh 08:15,3 December 2006 (UTC) (photographed by myself) [ GFDL or CC-BY-SA-3.0], via Wikimedia Commons

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
Plantaginaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
5–25 cm
Wurzelsystem:
Pfahlwurzel
Farbe der Blüten:
Weiß
Blütezeit:
August, Juli, Juni, September
Standort:
Sonne
Wasserbedarf:
mäßig
Lebensdauer:
Einjährig, Mehrjährig
Winterhart bis maximal:
–15 °C

Aussaat und Anzucht

Aussaatzeit Freiland:
April, Juli, Juni, Mai, März
Saattiefe beim Aussäen:
Lichtkeimer
Optimale Temperatur zur Keimung:
20 – 22 °C
Keimdauer in Tagen:
7 – 14
Pflanzabstand (Platzbedarf ca.):
30 x 30 cm
Zeitpunkt Haupternte:
Ganzjährig

Mischkultur

Weitere Namen

Italienische Namen:
Barba dei frati, Erba Stella, Minutina

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