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Muskatkürbis 'Muscade de Provence' (Cucurbita moschata)

Muskatkürbis 'Muscade de Provence' (Cucurbita moschata)
Muskatkürbis 'Muscade de Provence' (Cucurbita moschata) #0
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Details
Verfügbarkeit
sofort
Artikel-Nr.
1027
Samenanzahl:
5 Stück
Botanischer Name:
Cucurbita moschata, Cucurbita pepo var. moschata
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Der Moschus-Kürbis stammt ursprünglich Aus Peru und Neu-Mexiko, wo er bereits um 3000 v. Chr. kultiviert wurde. Die französische Züchtung 'Muscade de Provence' wieder ist weltweit bekannt und gehört wohl zu den dekorativsten und delikatesten
Muskatkürbis-Sorten. Die plattrunden Früchte mit tief eingeschnittenen Rippen sind dunkelgrün und reifen unter optimalen Bedigungen zu einem warmen Bronzeton ab und können dann einen Durchmesser von 30-40 cm und ein Gewicht von 5-18 kg erreichen. Ihr Fruchtfleisch ist fest, orangerot und leicht nach Maronen duftend und ist auch roh essbar.

Mit seinem besonders süßen und feinen Aroma ist der Kürbis exzellent für Dessert, Marmelade, Süßspeisen und ganz besonders die Zubereitung als Kürbiskuchen geeignet Die Schale ist zwar theoretisch essbar, ist aber sehr hart, darum sollte man den Kürbis vor dem Verzehr oder vor der Verarbeitung schälen. Auch beim Garen wird sie nur unwesentlich weicher.

Saatgut, Inhalt: ca. 5 Muscade de Provence Kürbis Samen

Aussaat & Anbau
Vorkultur im April, in Töpfen und nach einer Abhärtungsphase nach den Eisheiligen im Mai auspflanzen. Beim Setzen sehr vorsichtig mit den empfindlichen Wurzelballen umgehen. Ab dann kann auch direkt ins Freiland ausgesät werden.

Abstand der Pflanzen ca. 100 cm. Der Provence-Muskatkürbis benötigt viel Wärme, reichlich Nährstoffe, viel Platz und vier Monate Zeit zum Wachsen und Reifen.

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
Cucurbitaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
30–50 cm
Wurzelsystem:
Flachwurzler
Farbe der Blüten:
Gelb
Blütezeit:
Juli, Juni
Standort:
Sonne
Wasserbedarf:
Kontrolliert gießen
Lebensdauer:
Einjährig
Winterhart bis maximal:
5 °C

Aussaat und Anzucht

Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
April, März
Aussaatzeit Freiland:
Mai
Saattiefe beim Aussäen:
1 – 2 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
20 – 24 °C
Keimdauer in Tagen:
1 – 7
Pflanzabstand (Platzbedarf ca.):
150 – 200 cm
Reifezeit in Tagen:
120 – 150
Zeitpunkt Haupternte:
Oktober, September

Mischkultur

Schlechte Mischkulturpartner:
Dill, Gurken, Kartoffeln
Gute Mischkulturpartner:
Brokkoli, Mais, Ringelblume

Weitere Namen

Deutsche Namen:
Churbez, Chörbse, Gartenkürbis, Kirbes, Moschuskürbis, Plutzer
Englische Namen:
Long Island Cheese Pumpkin, Squash, Winter crookneck squash
Französische Namen:
Courge muscade, Courge musquée, Giraumon

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