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Pfeilkraut (Sagittaria sagittifolia)

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Pfeilkraut (Sagittaria sagittifolia)
Pfeilkraut (Sagittaria sagittifolia) #0
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Verfügbarkeit
sofort
Artikel-Nr.
SAG01
Samenanzahl:
200 Stück
Besonderheiten:
sumpfpflanze, wasserpflanze
Botanischer Name:
Alisma sagittaria, Sagittaria sagittifolia, Vallisneria bulbosa
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Das Pfeilkraut oder Pfeilblatt ist eine in Mitteleuropa heimische Wildpflanze für feuchte Standorte. Es wird meist als Blattschmuck- und Zierpflanze in Gartenteichen gepflanzt und bildet kleine weißliche Blüten. Weniger bekannt ist seine Geschichte als Nutzpflanze - seine Rhizome sind essbar und sehr schmackhaft.


Es wird noch heute in China wegen der kleinen (ca 3 cm großen) Wurzelknollen kultiviert. Diese werden als Gemüse zubereitet oder getrocknet und gemahlen als Mehl, zum Binden von Saucen oder auch für Süßspeisen verwendet. In Kanada werden die Pfeilkraut-Knollen "Wapatoo" genannt und wurden von den Ureinwohnern gesammelt und in Glut geröstet zubereitet.

Gewöhnliches Pfeilkraut Saatgut, Inhalt: ca. 200 Samen

Aussaat & Anbau

Das Pfeilkraut ist eine Sumpfpflanze und kann in wasserdichten Töpfen gehalten werden, wächst jedoch bei guter Bewässerung auch im Garten in "normaler" Erde, da es Wasserstandsschwankungen gut verträgt. Am besten in nahrhafte Schlammerde säen und warm stellen. Liebt viel Sonne.

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
Alismataceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
20–100 cm
Wurzelsystem:
Bildet Ausläufer (Stolonen), Knolle
Farbe der Blüten:
Gelb, Weiß
Blütezeit:
August, Juli, Juni
Standort:
Halbschatten, Sonne
Wasserbedarf:
Hoch
Lebensdauer:
Ausdauernd, Mehrjährig
Winterhart bis maximal:
–15 °C

Aussaat und Anzucht

Saattiefe beim Aussäen:
3 – 5 cm

Mischkultur

Weitere Namen

Deutsche Namen:
Gewöhnliches Pfeilkraut, Pfeilblatt

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