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Portulak (Portulaca oleracea)

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Portulak (Portulaca oleracea)
Portulak (Portulaca oleracea) #0
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Verfügbarkeit
sofort
Artikel-Nr.
POR02
Samenanzahl:
800 Stück
Besonderheiten:
Lichtkeimer
Botanischer Name:
P. officinarum, P. sylvestris, Portulaca oleracea
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Portulak ist vielen als wucherndes Gartenkraut bekannt, er ist jedoch auch eine heimische Salatpflanze die schon im Mittelalter geschätzt wurde. Die fleischigen Blätter schmecken knackig frisch mit leichter Säure. Auch die Blütenknospen lassen sich als Kapernersatz verwenden.
Portulak ist reich an Vitamin C und Omega-3-Fettsäuren sowie kleineren Mengen der Vitamine A, B und E, der Mineralstoffe und Spurenelemente Magnesium, Calcium, Kalium, Eisen und Zink.

Saatgut, Inhalt: ca. 800 Samen

Anbau und Aussaat:

Einjähriges Kraut (in frostfreiem Klima auch ausdauernd). Liebt viel Sonne. Verträgt zwar Trockenheit aber Pflanzen, die auf feuchten Böden wachsen sind schmackhafter. Aussaat: Direktsaat ab März oder Vorkultur.

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
portulacaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
10–30 cm
Wurzelsystem:
Tiefwurzler
Farbe der Blüten:
Gelb
Blütezeit:
August, Juli, Juni, Oktober, September
Standort:
Sonne
Wasserbedarf:
mäßig
Lebensdauer:
Einjährig
Winterhart bis maximal:
Nicht winterhart

Aussaat und Anzucht

Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
April, März
Aussaatzeit Freiland:
Mai
Saattiefe beim Aussäen:
Lichtkeimer
Optimale Temperatur zur Keimung:
22 – 25 °C

Mischkultur

Weitere Namen

Deutsche Namen:
Gemüse–Portulak, Portulak, Sommerportulak
Englische Namen:
Common purslane, Little hogweed, Moss rose, Pigweed, Pursley, Red root, Verdolaga
Französische Namen:
Porcelane, Pourpier, Pourpier maraîcher
Spanische Namen:
Borzolaga, Engañagochos, Lengua de gato, Loraca, Malmuere, Nuncamuere, Portulaca, Verdalaga, Verderaja, Verdolaga, Verdulaga
Italienische Namen:
Andraca, Barzellana, Brucacchia, Chiaccunella, Erba grassa, Perchiacca, Perchiazza, Picchiacchella, Porcacchia, Porcellana, Precacchia, Procaccia, Pucchiacchèlla, Purcacc, Purcacchia, Purchiacca, Purciaca, Purciddana, Purselana, Sportellecchia, Spurchiazza

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