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Rettich 'Runder Schwarzer Winter' (Raphanus sativus)

Rettich 'Runder Schwarzer Winter' (Raphanus sativus)
Rettich 'Runder Schwarzer Winter' (Raphanus sativus) #0 Rettich 'Runder Schwarzer Winter' (Raphanus sativus) #1
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Grundpreis 0,04 €/10 Korn
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Details
Verfügbarkeit
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Artikel-Nr.
MA-0016
Gruppe:
Samen
Samenanzahl:
800
Botanischer Name:
r. sativus var. longipinnatusraphanus sativus var. niger
Stichwörter

Beschreibung

Der Winterrettich 'Runder Schwarzer Winter' ist ein aromatischer Lagerrettich mit bis zu faustgroßen, runden und schwarzen festfleischigen Knollen. Besonders beliebt ist er roh und gesalzen als Salat.

Rettich gehört zu den ganz alten Kulturpflanzen. Bereits um 2500 v .Chr. war er nachweislich bei den Ägyptern bekannt und erfreute sich bis ins 20. Jahrhundert vor allem im Mittelmeerraum größter Beliebtheit. Heute wird Rettich als altes Gemüse gerade wieder entdeckt und ist vor allem als frisches Wintergemüse auf Wochenmärkten zu finden.

Saatgut, Inhalt: ca. 800 Rettich-Samen

Aussaat & Anbau
Freilandaussaat in Reihen von Ende Juni bis Mitte August. Saattiefe ca. 1 cm. Pflanzabstand: 8-10 cm und Reihenabstand ca. 30 cm.
Rettich liebt sonnige Lagen und benötigt humusreiche und tiefgelockerte Böden. Anhäufeln und regelmäßige Bewässerung fördern eine gute Ernte.

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
Brassicaceae
Wurzelsystem:
Tiefwurzler
Farbe der Blüten:
RotViolett
Standort:
Sonne
Wasserbedarf:
Gleichmäßig feucht
Lebensdauer:
Einjährig

Aussaat und Anzucht

Aussaatzeit Freiland:
AugustJuliJuni
Saattiefe beim Aussäen:
1 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
12 – 15 °C
Pflanzabstand (Platzbedarf ca.):
10 x 30 cm
Reifezeit in Tagen:
40 – 85
Zeitpunkt Haupternte:
Oktober

Mischkultur

Schlechte Mischkulturpartner:
BlumenkohlBrokkoliErdbeerenGurkenKohlKohlrabiRadieschenRosenkohlRucolachinakohlzucchini
Gute Mischkulturpartner:
ErbsenKopfsalatMangoldPetersiliegrünkohl

Weitere Namen

Deutsche Namen:
schwarzer rettichwinter–rettich
Englische Namen:
black spanish round radish
Französische Namen:
radis d'espagneradis d'hiverraifort cultivéraifort des parisiens
Italienische Namen:
radici d'invernorafanoramolaccio

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