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Schlangenbohne, Spargelbohne, Meterbohne (Vigna unguiculata)

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Schlangenbohne, Spargelbohne, Meterbohne (Vigna unguiculata)
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sofort
Artikel-Nr.
VIG02
Samenanzahl:
20 Stück
Botanischer Name:
Dolichos biflorus, Liebrechtsia scabra, Phaseolus unguiculatus, V. catjang, V. sinensis, Vigna unguiculata ssp. sesquipedalis
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Die langen, zarten Hülsen der Schlangenbohne sind vor allem in China und Südostasien ein bedeutendes Gemüse. Meistens werden sie jung geerntet und wie grüne Bohnen verwendet. Vigna unguiculata, stammt ursprünglich aus Afrika und war bereits seit der Antike in Europa bekannt, lange bevor die heute gebräuchliche Gartenbohne aus Südamerika eingeführt wurde.


Die Hülsen dieser asiatischen Züchtung können bis zu einen Meter lang werden! Als tropische Pflanze braucht die Bohne etwas mehr Wärme, Ideal ist ein Gewächshaus oder auch der Anbau in großen Töpfen.

Saatgut, Inhalt: ca. 20 Spargelbohnen Samen

Aussaat & Anbau
Die Meterbohne ist eine bis zu 2m hoch wachsende Schlingpflanze. Vorkultur ab Mitte April. Keimtemperatur: 20°C. Auspflanzen ins Gewächshaus, Freiland oder als Kübelpflanze. Im Weinbauklima kann auch direkt ins Freiland gesät werden. Saatgut von Hülsenfrüchten keimt oft besser wenn es einige Stunden in Wasser vorquellt.

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
Fabaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
Kletterpflanze
Farbe der Blüten:
Rosa, Weiß
Blütezeit:
August, Juli, Juni, September
Standort:
Sonne, Windgeschützt
Wasserbedarf:
Gleichmäßig feucht
Lebensdauer:
Einjährig
Winterhart bis maximal:
Nicht winterhart

Aussaat und Anzucht

Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
April
Aussaatzeit Freiland:
Juli, Juni, Mai
Saattiefe beim Aussäen:
3 – 15 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
18 – 22 °C
Keimdauer in Tagen:
10 – 20
Pflanzabstand (Platzbedarf ca.):
15 x 40 cm
Reifezeit in Tagen:
70 Stück
Zeitpunkt Haupternte:
Oktober, September

Mischkultur

Schlechte Mischkulturpartner:
Erbsen
Gute Mischkulturpartner:
Bohnenkraut, Knoblauch, Kopfsalat, Rote Bete

Weitere Namen

Deutsche Namen:
Augenbohne, Catjanbohne, Kuhbohne, Meterbohne, Schlangenbohne, Schwarzaugenbohne, Spargelbohne
Englische Namen:
black–eyed pea, catjang, crowder pea, southern pea, yardlong bean
Französische Namen:
dolic asperge, dolique à longue cosse, dolique à longues gousses, haricot asperge, haricot vert chinois, pois kilomètre
Spanische Namen:
carilla, caupí, chícharo salvaje, chíchere, dólico de aceite negro, frijol Castilla, frijol de carita, fríjol cabecita negra, fríjol chino, judía de careta, judía espárrago, poroto tape

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