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Violetter Kohlrabi 'Blauer Delikatess' (Brassica oleracea var. gongylodes)

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Violetter Kohlrabi 'Blauer Delikatess' (Brassica oleracea var. gongylodes)
Violetter Kohlrabi 'Blauer Delikatess' (Brassica oleracea var. gongylodes) #0 Violetter Kohlrabi 'Blauer Delikatess' (Brassica oleracea var. gongylodes) #1 Violetter Kohlrabi 'Blauer Delikatess' (Brassica oleracea var. gongylodes) #2
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Details
Verfügbarkeit
sofort
Artikel-Nr.
1021
Samenanzahl:
100 Stück
Botanischer Name:
Brassica oleracea var. gongylodes
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Die Kohlrabisorte 'Blauer Delikatess' ist eine mittelfrühe Sorte für Frühsommer und Sommer. Sie produziert mittelgroße, flachrunde Knollen mit wunderschön violetter Farbe und aufrecht stehendem Laub und ist widerstandsfähig gegen das Aufplatzen der
Knollen. Man darf ihn aber nicht zu früh pflanzen, da diese Sorte schossempfindlich ist.

Blauer oder violetter Kohlrabi unterscheidet sich zwar grundsätzlich geschmacklich nicht von den bekannten hellgrünen Sorten, ist aber besonders gut für den Freilandanbau geeignet und erhält so sein kräftigeres Aroma. Die dunkle Farbe macht ihn für viele klassische Fraßfeinde unattraktiv

Saatgut, Inhalt: ca. 100 lila Kohlrabi Samen

Aussaat & Anbau

Vorkultur ab März unter Glas / Folie. Ab Ende April Direktsaat ins Freiland. Saattiefe ca. 1 cm. Gleichmäßig feucht halten. Die anfänglichen Temperaturen während der Anzuchtphase sollten nicht dauerhaft unter +12°C fallen, denn dadurch kann die sogenannte 'Herzlosigkeit' hervorgerufen werden. Die Pflanze bildet dann keine Knolle aus.

Nach dem Auflaufen auf ca. 25 cm Abstand vereinzeln und nicht tiefer setzen als zuvor. Zu tiefes Setzen führt zu Wachstumsstockungen. Liebt nähstoffreiche Böden und ausreichend Wasser. Kulturdauer: 65 Tage.

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
Brassicaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
30 cm
Wurzelsystem:
Tiefwurzler
Farbe der Blüten:
Gelb
Blütezeit:
Juni, Mai
Standort:
Sonne
Wasserbedarf:
Wässern bei Trockenheit
Lebensdauer:
Zweijährig

Aussaat und Anzucht

Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
Februar, Januar, März
Aussaatzeit Freiland:
April, Juli, Juni, Mai
Saattiefe beim Aussäen:
1 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
16 – 20 °C
Keimdauer in Tagen:
7 – 14
Pflanzabstand (Platzbedarf ca.):
25 x 30 cm
Reifezeit in Tagen:
65 Stück
Zeitpunkt Haupternte:
April, August, Juli, Juni, Mai, Oktober, September

Mischkultur

Schlechte Mischkulturpartner:
Kohl, Rettich, senf
Gute Mischkulturpartner:
Dill, Gartenmelde, Gurken, Porree, Radieschen, Ringelblume, Rote Bete, Salat, Sellerie, Tagetes, borretsch, kamille, puffbohne

Weitere Namen

Deutsche Namen:
Oberkohlrabi, Oberrübe, Rübkohl, Stängelrübe
Englische Namen:
German turnip, Turnip cabbage
Spanische Namen:
Col rábano, Colirrábano

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