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Weinberglauch (Allium vineale)

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Weinberglauch (Allium vineale)
Weinberglauch (Allium vineale) #0 Weinberglauch (Allium vineale) #1
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Artikel-Nr.
ALL02
Gruppe:
Samen
Samenanzahl:
20
Botanischer Name:
a. kochiiallium vinealegetuonis vinealisp. capitatumporrum vineale
Stichwörter

Beschreibung

Der Weinberglauch ist eine Wildpflanze, die auch als wilder Knoblauch bekannt ist, und die eine große Besonderheit aufweist: Man kann sie auch im Winter ernten! Die Pflanze wird über einen halben Meter hoch. Ihre Halme sind dunkelgrün und fester als
die Halme des bekannten Schnittlauchs.

Der Saft des Weinberglauchs kann als Hausmedizin antiasthmatisch und blutreinigend wirken und wurde traditionell auch gegen Kleidermotten und als Insektenschutzmittel verwendet. Rohe und gekochte Halme werden in der Küche wie Knoblauch verwendet. Auch die kleinen Zwiebeln, die ein noch stärkeres Aroma haben, können verzehrt werden.

Saatgut, Inhalt: ca. 20 Weinbergslauch Samen
Aussaat & Anbau

Bevorzugt leichte Erde und einen sonnigen Standort. Die Samen sollten vorgezogen und im Frühjahr ausgesetzt werden. Die Pflanze ist extrem pflegeleicht und verträgt sich mit nahezu allen anderen Pflanzen. Allium vineale bildet hermaphrodite Blüten aus, die von Insekten, aber auch komplett von selbst befruchtet werden können.

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
Alliaceae
Farbe der Blüten:
Violett
Blütezeit:
AugustJuliJuni
Standort:
Sonne
Lebensdauer:
AusdauerndMehrjährig
Winterhart bis maximal:
–30 °C

Aussaat und Anzucht

Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
FebruarMärz
Aussaatzeit Freiland:
AprilMaiMärz
Saattiefe beim Aussäen:
1 cm
Zeitpunkt Haupternte:
Dezember FebruarJanuarMärzNovemberOktober

Mischkultur

Weitere Namen

Deutsche Namen:
briesslauchhundsknoblauchhundslauchhundszwiebelrebenlauchwilder knoblauchwildlauch
Englische Namen:
compact onioncrow garlicfalse garlicstag's garlicwild garlic
Spanische Namen:
ajicuervoajo de cigüeñacebolleta silvestreporros bravospuerro de las viñas

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