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Weisse Bete 'Albina Vereduna' (Beta vulgaris)

Weisse Bete  'Albina Vereduna' (Beta vulgaris)
Weisse Bete  'Albina Vereduna' (Beta vulgaris) #0
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Verfügbarkeit
sofort
Artikel-Nr.
BET04
Gruppe:
Samen
Samenanzahl:
50
Marke:
magic garden seeds
Botanischer Name:
beta vulgaris
Stichwörter

Beschreibung

Weisse Sorte von mildem, feinem und eher süßem Geschmack. Früher gab es neben der Roten Bete noch zahlreiche weitere Formen wie etwa diese Weiße Beete.

Sie bildet runde Knollen aus und passt geschmacklich hervorragend zu Fisch- und Geflügelgerichten und als Rohkost oder Salat. Ein riesiger Vorteil gegenüber der roten Variante: Beim Verarbeiten verfärben sich nicht die Hände.
Neben den Knollen kann man auch die Blätter als Gemüse verwenden. Gekocht sind sie ähnlich wie Spinat und ebenfalls sehr gesund, da sie viele Vitamine enthalten.

Saatgut, Inhalt: ca. 50 Weiße Bete Samen

Aussaat ab Mitte April 2-3 cm tief ins Freiland. Liebt lockere humose Böden. Keimdauer: ca 2 Wochen bei +10-20°C. Bete liebt tiefgründige, lockere Böden. Ernte: August - Oktober.

By Beet man - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=12407347

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
Amaranthaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
15–30 cm
Wurzelsystem:
PfahlwurzelTiefwurzler
Farbe der Blüten:
GrünRot
Standort:
Sonne
Wasserbedarf:
Wässern bei Trockenheit
Lebensdauer:
Zweijährig
Winterhart bis maximal:
–10 – –5 °C

Aussaat und Anzucht

Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
AprilMärz
Aussaatzeit Freiland:
AprilJuliJuniMai
Saattiefe beim Aussäen:
3 – 4 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
20 °C
Pflanzabstand (Platzbedarf ca.):
10 x 30 cm
Reifezeit in Tagen:
84 – 112
Zeitpunkt Haupternte:
AugustJuliNovemberOktoberSeptember

Mischkultur

Schlechte Mischkulturpartner:
GartenmeldeGuter HeinrichKartoffelnMaisMangoldSpinatTomaten
Gute Mischkulturpartner:
BohnenkrautBuschbohnenDillErbsenGurkenKnoblauchKohlKohlrabiPastinakePuffbohnen

Weitere Namen

Deutsche Namen:
beetebeterahnerahnerranaranderandigraunarohneroneronenrübe
Englische Namen:
beetbeetrootgarden beettable beet
Französische Namen:
betterave
Spanische Namen:
betabelbetaravabetarragabeterababeterradaremolacha
Italienische Namen:
barbabietolabietola

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